钱法
顺治四年，以福州为故明唐王朱聿键窃据，僣有伪号，私铸钱文，令禁止行使。六年，开福建铸局。十三年，停福建局。十七年，复开各省鼓铸局，钱幕兼铸地名满汉文，福州府铸「福」字。
康熙元年，停各省鼓铸。六年，复设各省鼓铸局。七年，以十五布政司钱局开铸以来，钱既多或致壅滞，令暂停鼓铸，遂停福建铸钱局。十九年，议派满汉科、道各一人稽查钱局，一年更代。开福建漳州府鼓铸局，钱幕铸满汉文「漳」字。二十一年，停福建漳州铸局。二十四年，复开福建铸局，罢前代旧钱之禁。时福建巡抚金鋐疏请禁遏，经户部议准，旋以内阁学士徐干学言，闽处岭外，负山邻海，非同内地，听民兼用古钱为便。于是凡民间搀和行使及各官失察禁例一切罢除（先是台湾诸罗县季麒光亦详请暂宽旧钱之禁，略云：台湾民番杂处，家无百金之产，各社番人，不识银等，其所谓卖买者，不过尺布、升盐、斗粟、觔肉耳。若将旧钱骤尔禁革，势必野绝肩挑、市无收贩，茕茕小民，实所难堪。窃思功令不得不遵行，而民情不容不体恤。查漳、泉等处，尚有老钱金钱未尽革除，况台湾两隔重洋，更非内地郡邑所可同语。古者一道同风，必俟三年、九年。今台湾声教所通，而耳目未尽改观，性情未尽感孚，又非同伪郑之时，各洋兴贩，以滋其利源。若一旦禁革旧钱，不特分厘出入，轻重难平，抑且使从前之钱竟归无用，民番益贫且困。为此据实申请，恳赐俯顺舆情，暂行通用。所用铸钱，或就兵饷给发，或听商人运贩，即令就台收换旧钱，则铸钱源源而来，旧钱不禁而自绝矣）。二十七年，开福建台湾铸局，钱幕铸满汉文「台」字。三十一年，停台湾府铸局。三十四年，停福建铸局。
乾隆五年，开福建鼓铸局。先是福建于乾隆四年，以台湾一郡钱贵殊常，该处向用小钱，每钱三文抵内地大制钱二文之用，从前每番银一两易小钱一千五百文，近止易八百余文，兵民交困。议将收存黄铜器皿八万余觔，先于省城开铸钱万余串，尽数运往台地，搭放兵丁月饷。其福建内地办铜鼓铸之处，另行筹议。至是巡抚王士任奏请采买滇铜二十万觔，照鼓铸青钱之例，添办白铅十六万六千觔、黑铅二万六千觔、点锡八千觔，合成四十万觔，开局于省城，设炉八座，钱幕满文铸「宝福」二字。每年二十四卯，铸青钱四万八千五百三十三串三百文有奇。
道光四年，以福建银价昂贵，鼓铸成本亏折，奏准自本年夏季起暂停鼓铸。
附洋钱
福建暨广东近海之地，多行使洋钱，以银为之，来自西、南二洋。约有数等：大者曰马钱，为海马形；次曰花边钱；又次曰十字钱。花边钱亦有大、中、小三等。大者重七钱有奇，中者重三钱有奇，小者重一钱有奇。又有刺作人面，或为全身，其背为宫室、器皿、禽兽、花草之类，环以番字；亦有两面皆为人形者。闽粤之人称为「番银」，或称为「花面银」。凡荷兰、佛郎机诸国商船所载，每以数千万圆计。考汉书载安息、大秦诸国附近西海者，多以银为钱。太平寰宇记载海西诸国钱有骑马、人面诸品，盖其遗制至今尚存云。
——以上录自重纂福建通志卷五十三。
盐法
国朝福建盐行西路延平府、建宁府之建安、瓯宁、建阳、崇安、浦城五县、邵武府，东路福州府之罗源、古田、屏南三县、建宁府之松溪、政和二县、福宁府，南路福州府闽、侯官、长乐、福清、连江、闽清、永福七县、兴化府、泉州府、永春州、龙岩州。惟台湾一府，自雍正元年裁革官商，委台湾府兼管，官收官卖，以闽浙总督总理，福建盐法道专理。
乾隆五十五年，议准福建台湾原定额余盐觔之外，所有埕底泥盐，带土刮收，每年约可得二万石，拨台湾、凤山、嘉义、彰化、淡水、澎湖等六厅县销售，每年应征课银一千八百一十八两一钱八分二厘，按数征输入册奏销。
道光四年闰七月，奏准台湾府匀销内地南靖、长泰二县引盐。
总督赵慎畛奏
闽省内地官运盐务之南靖、长泰二县，情形疲敝，经臣奏请将该二县现办正溢额盐内，每年共酌减出正溢引盐一万二千石，按照该二县应征课杂银两，自道光四年为始，饬令台湾府于原定销额之外，代销完课，并饬台湾道府，将应否加埕增晒，妥议详覆。兹据盐法道朱桓详据署台湾府事福州府知府方传穟详称：台湾府原定年销额盐一十三万石，皆系贩户请领府照，赴场运销。
该处逼近海涂，刮卤煎盐，最为便易，乡愚贪钱，买食私盐，在所不免。是以贩户每有积盐赔课。该署府抵任后，移行营县厅员及守口文武员弁认真严拿，盐务渐有起色。所有代销南靖、长泰二县引额并补课共盐一万七千石，各贩户因该署府缉私整顿，额引可期畅销，情愿每年照数代销，应征课银，按月限缴，循例册报，汇同原额经征之余课埕饷，抵兑兵饷完款。并声明台场产盐，每多撙节停晒，应请免议加埕，以省糜费。现在统计台地全年共应额销盐一十四万七千石，此后难以再议额外加销等情，由该道详请覆奏前来。臣查闽省南靖、长泰二县盐务最为疲敝，内地各官商均已自顾不遑，势难再为匀代。现据台湾府承认代销，无碍原额，请将南靖、长泰二县现办正溢额盐内，递年拨出一万二千石，并照台地科则加补课盐五千石，共一万七千石，即令该府自道光四年起按年照额代销缴课。下部议行。
递年营销正溢盐引总数
闽省汀州府营销广盐，台湾府行盐，旧不请引，毋庸开列。西、东、南路并县澳各官商，共应行正额引五十四万五千六十二道一千六百七觔。内西路应行正额引二万五千二十六道，每引载盐六百七十五觔；东路应行正额引七万四千四百四十三道三百九十八觔，又细盐正额引二万三千道；南路应行正额引五万三千五百八十九道一百二十觔；县澳应行正额引三十六万九千四道一千八十九觔，每引俱载盐一百觔。又官商共应行盈余引四十万一千四百二十三道九百一十二觔半。嘉庆六年起，奉减一万四千道，实应行盈余引三十八万七千四百二十三道九百一十二觔半。内西路应行盈余引二万三千五百三十道，每引载盐六百七十五觔；东路应行盈余引一万九千九百十七道五十二觔，又细盐盈余引一千二百四十道；南路应行盈余引三千八十一道一十一觔半；县澳应行盈余引三十五万三千六百五十五道八百四十九觔。除奉免外，统共盈余大、细盐引三十八万七千四百二十三道九百一十二觔半，每引俱载盐一百觔。以上合正溢额引共九十三万二千四百八十五道二千五百一十九觔半。
递年输完正课总数
西路十引为一篷，每篷征课费银二十八两三钱三分三厘三毫六丝。东、南路并各县澳每引征课银一钱五分。其漳州府属之龙溪、南靖、长泰、海澄、平和及龙岩、漳平、宁洋八州县，每引征课银二钱三分二厘。至东路所行细盐，每引征课银七分五厘，计共额征正课费银一十七万四千八百四两二钱五分四厘，内除额征丘折银一万五千六百四十四两五钱三厘另行解部造报外，四路商运正课费银一十二万四千二百三十九两八钱三分五厘五毫，官运正课银三万一千七百九十四两四钱九分二厘。台湾官办额定饷银三千一百二十五两四钱二分五厘，实共年征正课费等银一十五万九千一百五十九两七钱五分一厘，系各官商按引办完造册奏销。
递年输完溢课总数
乾隆七年，总督那苏图奏定盈余银一十四万一千七百六十九两八钱一分二厘。乾隆五十五年，台湾府属续增盈余课银一千八百一十八两一钱八分二厘。嘉庆五年奉上谕；晋江、南靖、莆田、福清四县减免盈余引一万四千道，计减免盈余银二千四百二十八两。又嘉庆十七年间，新开噶玛兰，续增盈余银一千三百三十七两七钱，共年征溢课盈余银一十四万二千四百九十七两六钱九分四厘。内四路商运溢课费银一十万一千八百一十六两五钱八分四厘，官运溢课银三万一千六百一十七两三钱三分四厘五毫。台湾府官办，原酌定溢额盈余银六千八百七十四两五钱七分六厘五毫，照额征完，递年另册奏销。
县澳引课
台湾府官办定额饷银三千一百二十五两四钱二分三厘五毫，又增盈余银六千八百七十四两五钱七分六厘五毫，又续增盈余银一千八百一十八两一钱八分二厘，共银一万一千八百一十八两一钱八分二厘。盐课银两，详明两院在布政司衙门发给台饷内扣抵，移解道库。
噶玛兰未入版图以前，民间食盐均系内地采捕鱼船遭风收泊，将盐散卖。自嘉庆十七年总督汪志伊奏新设通判，每年定销额盐七千担，就濑北场拨运。每担征番广银三钱三分，共征番广银二千三百一十两，九一折纹银二千一百零二两一钱，凑给兰境兵饷。其晒价即于课本内支销七百六十四两四钱，尚应银一千三百三十七两七钱，责成该通判经理，如销征缺额，着落赔补，仍将经征职名造入奏销册内报参。
各场产额
台湾县：洲南场、洲北场、濑北场（原凤山县管，雍正元年改归台湾县管）。
凤山县：濑南场年约产盐一十四万六十石，配销台湾民食。台地自入版图后，盐皆民晒民卖，盐埕饷银由台、凤两邑征解。雍正四年，归府管理。盐场分设四处：洲南、洲北二场，坐落台邑武定里；濑南一场，坐落凤邑大竹桥庄；濑北一场，原坐落凤邑新昌里，割归台邑管辖。四场晒丁三百三十五名。洲南设巡丁八名，洲北巡丁十名，濑南巡丁四名，濑北巡丁六名，昼夜巡逻。每场管事一人，专司稽查透漏。夏秋雨水，盐埕泥泞，不能晒盐，惟春冬天气晴爽，方能收晒。盐埕共二千七百四十四格，所出之盐，尽数用斛盘量收仓。每月给价，晒丁收领。洲南、洲北、濑北三场，每盐一石，定价番广银一钱二分。濑南一场之盐，粒碎色黑，逊于他场，每一石定价番广银一钱四厘。场收入仓盐每年约九万、十万、十一万石不等。府治内设盐馆一处，听各县贩户庄民赴馆缴课领单。每盐一石，定课番广银三钱、脚费银三分，执单赴场支盐，各处运卖。各县贩户庄民运卖盐觔，水载以船，陆载以车，视路远近，以定价值。既绝私煎私贩之弊，复无忽低忽昂之患，裕课便民，诚胥善焉。
部定盐价
台湾府属各县俱二文七毫有奇
——以上录自重纂福建通志卷五十四。
风俗（岁时气候附）
台湾府
台阳僻在海外，旷野平原，明末，闽人视为瓯脱。自郑氏挈内地数万人以来，闽之漳、泉，粤之潮、惠，相携负耒，率参错寄居，故风尚略同内郡（府志风俗序）。
其地广衍膏腴（国朝孙承泽春明梦余录）。
西北近海，多平地可耕，土番及人民聚落以百数（海防志）。
地宜五谷。迩来士知读书，民务稼穑，漳、泉子弟视为乐土，相率而往者岁数千人。全台土俗，皆以槟榔为礼（雍正通志）。
台海见闻录：闾里诟谇，辄易构讼，亲到其家，送槟榔数口，即可消怨释忿。
张巡方湄诗：睚眦小念久难忘，牙角频争雀鼠伤。一抹腮红还旧好，解纷惟有送槟榔。
台地民非土著。泉之人行乎泉，漳之人行乎漳，江浙两粤之人行乎江浙两粤，未尽同风。且洋贩之利归于台湾，故尚奢侈，竞绮丽，重珍旨，彼此相效。即备夫贩竖，不安其常，由来久矣。******，恶业也，父不禁其子，兄不戒其弟，挟赀登场，叫号争闘，始则出于典鬻，继则流于偷窃，实长奸之囮也。又莫盛于要盟豪健家儿，聚少年无赖之徒，指皎日以盟心，抚白水以矢誓，称兄呼弟，出妻拜母，自谓古道相期，不知往来既频，则淫酗之累作，声援既广，而嚣竞之患生。若其丧不停柩，婢不愆配，犹为近古。而视疏若亲，穷乏疾苦相为周恤，亦善俗也（诸罗杂志）。
其民五方杂处，里无一姓，人不一心。其番喜酒好杀，无冠履衣服之仪，无婚嫁丧祭之礼（季麒光蓉州文稿）。
台地房舍，俱植竹以绕之。
卢观源诗：胶庠文物遍郡县，修竹围中起诵弦。仕宦科名侔上国，拖青泥紫或占先。
台俗妇女，靓妆入市，无肩舆，以伞蒙首而行（俱台海见闻录）。
张巡方湄诗：香车碧■〈忄宪〉厌纷纭，拥盖微行拟鄂君。一队新妆相掩映，红蕖叶底避斜曛。
晚稻丰稔，千仓万箱，资赡内地，所以户鲜盖藏（黄叔璸台海使槎录）。
台郡东阻高山，西临大海，虽沿海沙岸，实平壤沃土。但土性轻浮，风起揭尘蔽天，雨过流为深沟。然宜种植，露重如雨，旱岁遇夜转润。又近海无潦患，产糖蔗杂粮，有种必获。故内地穷黎，襁至辐辏，乐出于其市（郁永河稗海纪游）。
禾麻蔽野，庐舍依然，畜牧之饶，无异中土。节候稍晚，夏乃澍雨，人始耕种。岁一收获，丰盈常足。地无木棉，民不知蚕，布帛多资于中土。尊敬长老，孤独废疾之人，则乡社人共餔之（俱孙霖台郡闻见录）。
婚礼：倩媒送庚帖，三日内家中无事，然后合婚。间有误毁器物者，期必改卜。
纳采：簪珥、绸帛，别具大饼、豚肩、糖品之属，谓之「礼盘」。无力者止烦亲属女眷送银簪二，名曰「插簪」。及笄送聘礼，书二函，收一、回一，礼榔双座，以银为槟榔形，每座四圆，上镌「二姓合婚、百年谐老」，收「二姓合婚」一座，回「百年谐老」一座。贫家则用干槟榔以银薄饰之。又回礼锡盆二，如大碗式，一植石榴一株，用银石榴三、四颗及银桂花数朵缠绕枝头，名曰「榴桂」；一植莲蕉花一株，取「连招贵子」之义。此纳币之礼也。亲迎：先期送择日仪，名曰「乞日」。至期，不论贵贱，乘四人舆，鸣金鼓吹，彩旗前导，亲朋送灯，少年子弟分队擎执，沿途点放爆竹。婿至女家，驻轿庭中，连进酒食三次。饮毕，外弟携盘于轿前索爆竹，婿随取赠，名曰「舅子爆」。新人到门，新郎擎盖新妇头上。三日庙见，拜公姑、伯叔婶姆，谓之「拜茶」。是日，外弟来，名曰「探房」。四日或七日，外父母请婿及女，名曰「旋家」。饮毕，婿偕新妇同归。五日，外家再请诸亲相陪，名曰「会亲」，女先往，婿近午始至。饮毕，婿回，女留三日后始回。冠笄：或于亲迎日，或在数日前。诗书之家，女子既笄，居于房内，不复外出。
丧礼：七日内成服。五旬，延僧道礼佛，焚金楮，名曰「做功果」、「还库钱」；俗谓人初生，欠阴库钱，死必还之。既毕，除灵，孝子卒哭，谢吊客。家贫，或于年余择日做功果、除灵。小祥致祭，礼如大祥，有先三、四月择吉致祭除服，此则悖礼之尤者。若夫居丧，朔望哭奠，柩无久停，则又风俗之美者（俱赤嵌笔谈）。
台鲜聚族鸠金建祠宇。凡同姓者皆与，不必共支派也。祭于春秋仲之望，又有祭于冬至者。祭则张灯结彩作乐，聚饮祠中，尽日而罢。常人祭于家则不然，忌辰、生辰有祭，元宵有祭，清明有祭，或祭于墓，中元祭，除夕祭，端午荐角黍，冬至荐米圆。泉人日中而祭，漳人质明而祭。泉人祭以品羞，漳人有用三牲者。
台俗尚王醮，三年一举，取送瘟之义也。鸠金造木舟，设瘟王三座，纸为之。延道士设醮，或二日夜、三日夜不等，总以末日盛设筵席演戏，名曰「请王」。既毕，将瘟王置船上，凡百食物、器用、财宝，无一不具，送船入水，顺流扬帆以去。或泊其岸，则其乡多厉，更禳之。每一醮动费数百金，省亦近百，虽穷乡僻壤，莫敢吝者。
俗尚巫，疾病辄令禳之。又有非僧非道名曰「客子师」、携一撮米往占病者，谓之「米卦」，称说鬼神，乡人为其所愚，倩贴符行法，而祷于神，鼓角喧天，竟夜而罢（以上俱台湾县志）。
亲友自内地来，具酒食相招，名「洗咸水」，谓泛重洋而至，亦犹北地洗尘之意。求子者为郎君会祀张仙，设酒馔果饵，吹竹弹丝，两偶对立，操土音以悦神（黄叔琳使槎录）。
夏之芳台湾纪巡诗
负暄童叟爱冬温，江稻成堆拥荜门。桐竹周遭鸡犬静，教人历历认花村。
虚滩水落涨沙泥，南北中分虎尾溪。一带草荒村舍少，年来新集有蒸黎。
南山中断北山连，逗漏云间半线天。道是孤城还少郭，竹环尘市起炊烟。
晚霞散彩覆阴崖，海曲人家逐岸排。烟水几湾帆几幅，顿教风景忆江淮。
赤山葱翠漾春烟，沙暖云晴别有天。日午崖边人语沸，村童队队浴汤泉。
间俗殊方竟未厌，忽教放繂转丹襜。天南水起山穷处，琅峤云从马首瞻。
台湾县（附郭）
居台湾者皆内地人，故风俗与内地无异。婚丧沿俗礼，以贫富为丰歉。俗信巫鬼，病者乞药于神。轻生喜闘，善聚党，亦皆漳、泉旧俗（县志）。
习尚华侈，衣服概用绫罗。尤害者曰雅片、曰赌局，富者以之而贫，贫者以之为不肖，不轨之徒于是联络。必革此二者，民乃久安（县旧志）。
台人虽贫，男不为奴，女不为婢。臧获之辈，俱从内地来。此亦风俗之不多觏者（县志）。
凤山县
由县治南至金荆潭，稍近乔野，自淡水溪以南，番汉杂居，客庄尤伙，好事轻生，健讼乐闘（县旧志）。
服贾则用舟楫，任载必需车牛。岁不再收，济以麻菽。农无火耕、水■〈耒唇〉之瘁，商有冰纨、毡裘之华（县志）
平原沃野，有竹木果植之饶，滨海溪渠，萃鱼盐蜃蛤之利（县志）。
嘉义县（旧为诸罗县，乾隆五十二年改今名）
土壤肥沃，种植后听其自生，不事耘锄（赤嵌笔谈）。
土著既鲜，流寓者视同井，犹骨肉，疾病死丧相恤，贫无归者集众捐囊助，虽悭者犹畏讥议（县旧志）。
兄弟同居，或至数世，邻里诟谇，片言解纷。通有无，济缓急，失路之人望门投止，鲜闭而不内者（县志）。
自急水溪以下，距郡治不远，俗亦颇同。自下加冬至斗六门，客庄（俗称粤人所居曰客庄）漳泉人相半，稍失之野，然近县，故畏法。斗六以北，客庄愈多，杂诸番而各自为俗，高富下贫，好訾毁，以赌荡为豪，嫁娶送死仿郡治，遇事蜂起，喜闘轻生，以歃血相要约（县志）。
彰化县（雍正元年设，风俗与诸罗同）
彰虽新设，而愿耕于野、愿藏于市者四方纷至，故街衢巷陌，渐有可观。山海珍错之物，亦无不集。其风颇仿郡城（县志）。
淡水厅
厅所属为竹堑、淡水二保，市廛渐兴，人烟日盛。淡水内港，户颇繁衍，风俗朴实，终年鲜闘殴争讼之事（旧郡志）。
噶玛兰厅（嘉庆十六年设）
噶玛兰自嘉庆十五年收入版图，生齿日繁，人烟辐辏。其间工商农业者十居八、九，多以强霸力健为能，明于孝弟礼让者十难一、二。地方僻陋，学校未施，必先设书院，延师教育人材，日渐观摩，以期振兴文教。僻在荒裔，既入图籍，建城设官，制田赋，宣教化，雕题凿齿之人，渐知伦理，粗习衣冠，而游民乐业，群聚室家，其秀者亦稍知诵读矣（俱姚莹东槎纪略）。
澎湖厅
屹立巨浸中，环岛三十有六，如排衙。居民以苫茅为庐舍，推年大者为长，以畋鱼为业，惟牧牛羊，散食山榖间，各剺耳为记（海防考）。
煮海为盐，酿秫为酒，采鱼虾螺蛤以佐食，工商兴贩以广利。土瘠不宜禾稼，产胡麻绿豆（以上俱元志）。
胡建伟澎湖记略：郡志称澎湖居民，煮海为盐，酿秫为酒。查澎湖并无煮盐晒盐之处，其盐政俱系台湾府管理，贩运至澎，散卖民食。至酿秫为酒，澎地并无秫酒。妈宫铺以糖酿酒，名曰「糖烧」，以薯酿酒，名曰「地瓜烧」，人家宴客俱饮此。
澎湖以海为田，男子日则乘潮掀网，夜则往海捕钓。女人亦终日随潮长落，赴海拾取鰕蟹螺蛤之属，名曰「讨海」。土瘠民劳，善心易生，人无作奸犯科，亦无僧尼左道之惑。秀业诗书，愚安渔佃，夜户不蔽，牛羊散牧于野。士知自爱，遵守卧碑，十三澳中，鸡窗萤火，朗朗书声，不减内地。信鬼尚巫，疾病不问医药，止求福问卜而已（俱澎湖纪略）。
唐施肩吾澎湖屿诗：腥臊海边多鬼市，岛夷居处无乡里。黑皮年少学采珠，手把牛犀照咸水。
国朝谢家树澎湖诗：又见人间大洞庭，罗罗七十二山青。桶盘妥贴凭谁挈，虎豹狰狞唤欲醒。怪石鲛纹添禹贡，花螺贝锦注葩经。黄昏点点归渔艇，呕哑一声月满汀。注：屿似盘、似桶、似禽、似兽，形状非一，出绞石花螺。
岁时
元旦制红白米糕以祝神，于四五鼓时拜贺亲友（赤嵌笔谈）。四日，家家备牲醴，烧纸礼神，是谓「接神」（府志）。
十五夜元宵，家家门首各悬花灯。别有善歌曲者数辈为伍，制灯如飞盖状，一人持之前导，行游市中，丝竹杂奏，谓之「闹伞」。更有装故事，向有吉事人家作欢庆歌，主人厚为赏赉。数日之间，烟花火树，在在映带（府志）。上元节，花灯箫鼓，镇夜喧闹。至二十五、六日方止。十六日，各市廛竞餍酒肉，名曰「头压」。自是月以为常。腊月既望，踵而行之，名曰「尾压」（赤嵌笔谈）。
二月二日，社里张灯演戏，为当境土地庆寿，名曰「春祈福」（府志）。
三月三日，采鼠曲草合米粉为粿，以祀其先，谓之「三月节」（府志）。
清明祀祖先，祭扫坟墓（府志）。
四月八日，僧童舁佛，奏鼓作歌，沿门索施，谓之「洗佛」（府志）。
五月五日清晨，然稻梗一束，向室四隅熏之，用楮钱送路旁，名曰「送蚊」。午时，为小儿女结五色缕，男系左腕，女系右腕，名曰「神炼」（府志）。
六月一日，各家杂红曲于米粉为丸，名曰「半年丸」（赤嵌笔谈）。
七夕呼为巧节，家供织女，称为「七星娘」。纸糊彩亭，晚备花粉香果、酒醴三牲、鸭蛋七枚、饭七碗，祭献毕，将端阳男女所结彩缕翦断，同花粉掷于屋上。食螺蛳以为明目。黄豆煮熟，洋糖拌里，及龙眼、芋头相赠贻，名曰「结缘」（赤嵌笔谈）。
士子以七月七日为魁星诞日。是夜为魁星会，备酒肴欢饮，村塾亦然（旧郡志：莆田陈蔚台湾竹枝词：「家家杀狗祭魁星」，自注：「七夕，士子屠狗，取其头以祭魁星」）。
张巡方湄诗：露重风轻七夕凉，魁星高燕共称觞。幽窗还听喁喁语，花果香灯祝七娘。
中秋祭当境土地，张灯演戏，与二月二日同，春祈而秋报也。士子宴燕赏月。制大月饼，名为「中秋饼」。朱书「元」字，掷四红夺之，取秋闱夺元之兆。山桥野店，歌吹相闻，谓之「社鼓」（府志）。
重阳，童子制风筝如鸢、如宝幢、如河洛图，竞于高原因风送之，以高下为胜负。夜或系灯其上，远望若巨星（府志）。
冬至作米丸祀先祭神，合家食之，谓之「添岁」，即古所谓亚岁也。门扉器物，各黏一丸，谓之「饷秏」。是日长幼祀祖贺节，略如元旦（府志）。
十二月二十四日，家备茶果牲醴，印幡幢与马仪从于楮，焚而送之，谓之「送神」。至来岁孟陬四日，具仪如前，谓之「接神」（府志）。
二十五日，各家斋戒焚香，莫敢狎亵，俗传天神下降之日，（府志）。
除夕前数日，以各种生菜沸水泡瓮中，以供新岁祭祀之用，余则待发变后食之，名曰「来年菜」。杀黑鸭以祭神，谓压一岁凶事。为纸虎，口内实以鸭血或猪血生肉，于门外烧之，以禳除不祥（赤嵌笔谈）。
气候
台僻东海隅，地势最下，四面环海，遥隔重洋数千里，其气候与内郡悬殊。大约暑多于寒。钟鼎之家，狐貉无所用之。细民无衣无褐，亦可卒岁。花卉则不时常开，木叶则历年未落。瓜蒲蔬茹之类，虽穷冬亦华秀。此寒暑之气候不同也。春频旱，秋频潦，东南云蒸则滂沱，西北密云鲜润泽，所以云行雨施，必在南风盛发之时。此雨旸之气候不同也。四时之风，南飓居多。七、八月间因风击浪，楫摧樯倾，沙涛之声，远闻数百里外。晓东暮西，风之所自，与中土顿殊。此风飙之气候不同也。且一郡之中，而穷南极北，气候亦迥不侔。自府治至凤山，渐南渐热；凤山至淡水等处，冬少朔风，土素和暖，蕴隆之气，昼为特甚，入夜转寒，未晡而露降，日出而雾消。自府治至诸罗、彰化，渐北渐寒。彰化至八里坌、鸡笼城等处，地愈高风愈烈，寒凉愈甚。每朔风起，飞沙拔木，山岚海气，交酿为露，值夜霏霏如霰，村舍山林，咫尺莫辨，茅檐日高，尚溜余滴。常阴风细雨，或骤雨如注。人日在烟雾中，瘴毒尤甚。此穷南极北之气候不同也（郡旧志）。
台湾环海孤峙，极东南之澳，气候与漳、泉相似。春燠独先，夏热倍酷，秋多烈日，冬鲜凄风。四、五月之交，梅雨连旬，多雷电，山溪水涨。自秋及春，则有雨而无雪，多露而少霜。田禾播种以后，亦喜露而畏雨。此一郡之大概也。诸罗自半线以南，气候同于府治，半线以北，山愈深，土愈燥，水恶土瘠，烟瘴愈厉，易生疾病，居民鲜至。鸡笼社孤县海口，北高风烈，冬春之际，时有霜雪焉。此又一郡之中而南北异宜者矣（诸罗杂识）。
广东志云：岭南阴少阳多，故四时之气，辟多于阖，一岁间温暑过半，元府常开，毛腠不掩，每因汗溢，即致外邪，盖汗为病之媒，风为汗之本，二者一中，寒疟相乘，其疾往往为风淫。又云：盛夏士庶出入，率以青布里头，盖南风为厉，一侵阳明，则病不可起。此地正相同（赤嵌笔谈）。
天气四时皆夏，恒苦郁蒸，遇雨成秋。比岁渐寒，冬月有衣裘者。至霜霰则无有也（稗海纪游）。（台湾见闻录：台湾草木，经岁不萎，花开无节。黄巡方叔琬云：余仲冬按部，至斗六门见桃花方盛，至笨港见人擎荷花数枝，回署见榴花照眼。张巡方湄有「真个四时皆似夏，荷花度腊菊迎年」之句）。
南北淡水，均属瘴乡。南淡水之瘴作寒热，号跳发狂，治之得法，病后加谨即愈矣。北淡水之瘴，瘠黝而黄，脾泄为痞为鼓胀，盖阴气过盛，山岚海雾郁蒸，中之也深，又或睡起醉眠，感风而发，故治多不起，要节饮食、薄滋味、慎起居，使不至为所侵而已（府志）。
淡水在磺山下，日出磺气上腾，东风一发，感触易病。雨则磺水入河，食之往往得病。七、八月芒花飞扬入水，染疾益众。气候与他处迥异。秋冬东风更盛（府志）。
澎湖居大海中，地势最下。其气候与闽中内郡迥别。内郡春则多雨，澎则频旱。夏日西北风则有雨。语云：夏北风，雨太公；澎则北风无雨，必待东南风方得有雨。此雨旸气候之不同也。内郡中四季草木长青，澎则自立春至清明草芽不发，至夏方生，立秋以后草则渐黄，更无花卉。此生植之气候不同也。内郡春风融和，夏风温煦，秋日清肃，天高气爽，最足宜人，冬日北风虽寒，无栗烈之威、摧折之势。澎则春时东南风起，入人腠理，以致头晕，土人每以青布裹头御之。夏日则赤日炎蒸，无高山樾荫，暑气袭人，与瘴疠相似，土人多嚼槟榔解之。至秋则西风时作，稍晴仍以夏日。冬日虽无祁寒，然风声无日不聒耳，甚至飞沙走石。此寒暑之气候也（澎湖记略）。
国朝蔡世远再与满总督保书
夫平台匪易，而安台实难。台湾五方杂处，骄兵悍民，靡室靡家，日相哄聚，风俗侈靡，官斯土者不免有传舍之意，隔膜之视，所以致乱之由，阁下其亦闻之熟矣。今兹一大更革：文武之官，必须慎选洁介廉能者，保之如赤子，理之如家事，兴教化以美风俗，和兵民以固地方；内地遗亲之民，不许有司擅给执照，恐长其昉乱之心；新垦散耕之地，不必按籍编粮，恐扰其乐生之计；三县县治，不萃一处，则教养更周；南北宽阔，酌添将领，则控驭愈密。为圣天子固海外之苞桑，为我闽造无疆之厚福，惟此时可行，亦惟阁下能行之。安集之后，常怀念乱之心是区区之嫠恤也。
蓝鼎元论台疆经理书
台湾郡县既有城池，兵防既已周密，哀鸿安集，匪类革心，而后可施富教。而台湾之患又不在富而在教。兴学校，重师儒，自郡邑以至乡村，多设义学，延有品行者为师，令朔望宣讲圣论十六条，多方开导，家喻户晓，以「孝、弟、忠、信、礼、义、廉、耻」八字转移士习民风，斯又今日之急务也。
又论治台湾事宜书
台地讼师最多，故民皆健讼，宜严反坐之法。台俗好动公呈，多武举、武进士主之，皆因以为利，非义举也。每有争讼，动辄盈庭，宜遏绝。
台俗豪奢，平民宴会，酒席每筵必二两五、六钱以上或三两、四两不等，每设十筵、八筵，则费中人一、二家之产矣。游手无赖，绫袄锦袜，摇曳街衢。负贩菜佣不能具体，亦必以绫罗为下衣，宽长曳地。舆夫多袒裸，而茧绸、绵绸裤不可易也。家无斗米，服值千缗。饘粥弗充，槟榔不离于口。习俗相沿，饿死不变。则夫崇奖节俭，稍示等威，实转移风俗之急务也。
******烟不知始自何来。煮以铜锅。烟筒如短棍。无赖恶少，群聚夜饮，遂成恶俗。饮时以密糖诸品及鲜果十数碟佐之。诱后来者赴饮，不用钱，久则不能自已，倾家赴之矣。能通宵下寐，助淫欲。始以为乐，后遂不可复救，一日辍饮，则面皮顿缩，唇齿齞露，脱神欲毙。复饮乃愈。然三年之后，无不死矣。闻此为狡黠岛夷诳倾唐人财命者（南洋诸番称中国为唐，犹言汉云；今台湾人称内地亦曰唐山）。愚夫不悟，传入中国已十余年。厦门多有而台湾特甚，殊可哀也。
台湾赌风最盛，兵民皆然，废事失业，损财召祸，争闘作非，胥由于此。宜知会台镇实心实力共禁之。然表正者影直，上行则下效，未乱之先，皆鸣锣张盖，呵道而聚赌，无怪乎禁令不从也。前人覆辙，可为车鉴。
台中胥役，比内地更炽。一名皁快，数十帮丁，一票之差，索钱六、七十贯或百余贯不等。吏胥权势，甚于乡绅，皁快煊赫，甚于风宪，由来久矣。近或稍为敛戢，亦未可知。宜留心访察，惩创一、二，以儆其余。至本衙门胥役，善窥伺本官意旨，招摇撞岁，见事风生，尤不可不防。
民生各遂家室，则无轻弃走险之思。台俗婚娶论财，三十老女，尚有待年不嫁者，此等怨旷，最足伤天地之和，召水旱之灾，所当急为严禁。凡民间室女年二十四、五以上者，限三月之内逐一嫁完，违者拿其父兄治罪。
广东饶平、程乡、大埔、平远等县之人，赴台佣雇佃田谓之「客子」，每村落聚居千人或数百人，谓之「客庄」。客庄居民，朋比为党，睚眦小故，哗然起争，或殴杀人匿灭其尸。健讼，多盗窃。白昼掠人牛，铸铁印重烙，以乱其号（台牛皆烙号以防盗窃，买卖有牛契，将号样注明）。凡牛入客庄，莫敢向问，问则缚牛主为盗，易己牛赴官以实之。官莫辨，多堕其计。此不可不知也。
台地不蚕桑，不种棉苎，故其民多游惰。妇女衣绮罗，妆珠翠，好游成俗，则桑麻之政，不可缓也。制府满公保抚闽时，尝着蚕桑要法，绘十二图颁行邵县。台土广旷，最利树桑，可仿而行之。漳、泉多木棉，俗谓之吉贝，可令民于内地收其核赴台种之。并令广种麻苎，织纴为冬夏布。妇女有蚕桑纺织之务，则勤俭成风，民可富而俗可美也。
郭起元书台湾诗文后
功令：文武官弁过海者不携女口。将卒分番代戍，非久土著。而闽粤间觅鱼盐之利者，类多无赖子弟。以兵民商贾数十万，靡室靡家，哄然聚处。又物多利赢，则怙侈骄淫，易生争攘，怨仇易起。而番民至愚，每得觞酒豆肉，即以死殉。匪流贪利者，又于番界钓鹿抽藤，激其愤恨。是以沙虫风鹤之警，间岁有之。惟在监司守令秉廉隅、振纪纲、修教养，约束而拊循之，澡其戾心以导迎善气，斯为得耳。其总帅必严弹压、勤训练，利甲兵、建斥堠，使有赫然斧钺之威，凛然金汤之势，庶几守在四裔，为巩固苞桑之助也。
夏之芳海天玉尺编初集序
夫台湾，山海秀结之区也。万派汪洋，一岛孤峰，磅礡郁积之气，亘绝千里，灵异所萃，人士必有锺其秀者。况数年来沐国家休养教育之泽，涵濡日深，久道化成，固已家弦户诵，蒸蒸然其跻于声名文物矣。第四民之众，士为之倡。士习之邪正，风俗因之。台郡人文蔚起，宁患无才？有才不醇，则庞杂与卑污同病。昔人谓士先器识而后文艺，士习不端，祗以文藻夸世，匪惟无益，抑且为民害焉。稽台郡初辟时，岁科抡才，多借资于瘴、泉内郡。近已诏下厘剔，非生长台地者不得隶于台学。此又盛朝作养边陲之至意。都人士即得秀于山海锺毓，尤当厚自鼓舞，以上副皇恩，毋自域于棫朴菁莪外也。柳州云，报国恩惟文章士。生此唐虞之世，诚读书积学、修身立品，使文章积为有用，而又以其诗书弦诵，训其子弟，化导乡人，俾淳厖之世，和气遍于蛮天菁岭间，则上以鼓吹休明，下以转移风俗。是固宣铎者所厚望，而观风训俗之责，亦可藉此以仰报天子矣。
郑光策台湾善后事宜书
台地孤悬海外，官司体制，极为尊严。凡属在官，无不凭借权宠，焜耀闾里。于是刁诈者皆依草附木，充为胥吏，正役一而散役则十矣，散役十而帮役则百矣。一县有千百之虎狼，肆其蚕食，民何由安？俗何由治？是吏胥不可不额也。
台地闽广杂处，土肥地阔，易于谋生。沿海一带，单丁游手及作奸犯科之人，多托为逋逃之薮，愿而弱者则为游惰，点而强者则归于■〈艹佳〉苻。必严里党之查，始足辨贤奸之迹。是保甲不可不行也。
台地淫风流行，倚门卖妍，恬不为怪。而且宝场、骰席，十屋九家，灯火丛街，夜张赌市。而顽兵衙蠹，又互相包蔽，以为渔利之媒。今新更乱离，民气思善，正宜痛为更革，则淫、赌不可不除也。
台地初尚敦，近岁以来，侈靡成风，酒馆歌楼，通宵达旦。舆台甿隶，装服轻华。揆其所由，皆开自上。在官丁役、流寓杂流，以不耕不织之财，为逾制无等之举。观者仿效到处蔓延。财源几何，岂不易竭？是侈靡不可不禁者也。
杨廷理东瀛纪绩序
自郑氏殄灭、朱一贵荡平以来，海疆无事，垂数十年矣。其始特以地沃民稠，志骄服侈，守土者忽不加意，以为风俗固然。渐且奸胥猾吏，恣为民患，而不知止。其民之黠者，则又交结吏胥，舞文弄墨，枉法干纪，蔽上耳目。桀悍者至于持械闘很，千百为群，白昼相杀于道，而官不可禁，或因以取贿而免之。此乱之所由生，非一朝夕之故也。
——以上录自重纂福建通志卷五十八。
粳稻：占稻，俗名占仔，五、六月种，九、十月收。过山香，粒大倍于诸米。大伯姆，色白，宜低田。早占，粒差小，二、三月种，六、七月收。圆粒，米白而软，粒短而肥。埔占，壳白，实赤，皮厚，三、四月种，八、九月收。吕宋占，种自吕宋来，有赤、白二色，粒小而尖，种获与埔占同时。秫稻：鹅卵秫，米白而软，种获与占仔同。禾秫，壳白米大。占仔秫一名赤壳秫，米白粒差小。虎皮秫，壳赤有文，粒大色白。竹丝秫，米青白色。生毛秫，壳有毛，俗呼大武垄秫，种获俱与占仔同时。双冬：台湾志略，南路下淡水间有三冬种、四月收者，名双冬，他邑所无也。鸭脚黍：穗如鸭趾，故名。黄粟，稷之别名。麦，有大麦、小麦、荞麦。黄豆，粒大倍于内地。白豆，港冈出者佳，淡水次之。米豆，皮白，可和米煮。荷兰豆，种出荷兰，色绿味香。御豆，一名观音豆。长豆、加说豆、刀豆、乳豆、胡麻。
芋，大于内地数倍。赤嵌笔谈：南路番仔芋一名糯米芋，有重十余觔者，味佳。台海使槎录：芋有二种，红者呼为槟榔芋。傀儡芋，出傀儡番社，长可一、二尺，旁无小艿。三保姜，相传明初三保太监所植，可疗百病。白花菜，腌为菹，味香美。六月菜，头白，子可入药。番芥蓝，似菜，叶蓝纹红，根亦红，种久蕃茂，团结成顶，层层包裹，一名番牡丹，种出咬■〈口留〉吧，其国以为上品菜。萝卜、蟳菜、鹿角菜、紫菜、赤菜、葱、韭、薤、蒜芥、白菜、苋、芥蓝、莙薐、菠薐、蕹菜、蒝荽、茼蒿、芹、茄、笋、薯蓣、番薯。
王瓜，一名莿瓜。月令：四月王瓜生，台地十二月即有之。西瓜，盛于冬月，台人元旦多啖之。涵瓜，有青、白二色。木瓜，与内地不类，凡五棱，无香味，居民用盐渍以充蔬。丝瓜、苦瓜、冬瓜、金瓜、菜瓜、莦瓜、匏。
菊，台地少寒多燠，花开无节，惟菊至冬乃盛，开至二月。迎春菊，惟紫色一种开历冬春，故曰迎春。茉莉，赤嵌笔谈：茉莉最易种植。番茉莉较大，种自柬埔寨来，花径寸，百余瓣，殊有妙香。贝多罗花，种自西洋来，叶如枇杷，梵僧用以写经，枝皆三叉，花瓣六出，台人称为番花。番绣球，叶如槐，花红黄相间，一枝数十蕊。莿球，身多莿，花黄，色似菊而小，俗名消息花，又名牛角花，以其刺相偶如牛角也。番瑞香，蔓生，一簇数蕊，香甚清远，夏月盛开。番蝴蝶，叶略似夜合花，中红外黄，似蝶，有须一枝，可数蕊，四季长开。九头芙蓉，叶似梧桐，一茎九头，深红色，状若牡丹，娇艳可爱。奇楠花，淡黄色，四瓣，中有小萼，旁生两小粒如翼状，开花经月不凋。月桃，叶似莲蕉，花黄白色，倒垂，香而浊，一茎数十蕊。台产五月始开，端午日取叶以包角黍，又名虎子花。莲蕉，花出蕉心，色鲜红，经月余始谢。梅、桃、桂、海棠、山丹、兰、紫荆、刺桐、指甲花、石榴、夹竹桃、树兰、番兰、唐棣、长春、丽春、佛桑、金丝蝴蝶、蜀葵、玉楼春、荷、頳桐、紫薇、金钱、美人蕉、水仙、胭脂花、夜合、喷雪、鹿葱、月下香、鸡冠、老来娇、昙花、向日葵、素馨、凌霄、金凤、锦竹花、千日红、栀子花、蓼花、含笑、七里香、交枝莲、茶花、十姊妹、宝相、鹰爪、一丈红、玉芙蓉、水绵、鼓子。
菠萝，叶似蒲而阔，两傍有刺，果生丛心，皮似波罗蜜，而色黄味酸甘，末有叶一簇，因形状类凤，故名。西螺柑，■〈浦上女下〉娑洋集孙尔准诗：西螺五寸柑；自注：西螺产柑，绝佳。又诗：黄柑西路摘新霜。佛手柑，台产较大于内地，不甚香。番橘，出半线诸山，大如金橘，肉酸皮苦，色黄可爱。柑子蜜，形如柿，细如橘，可和糖煮作茶品。檨，番蒜也。实如鹅卵，皮青肉黄，剖食甘美，始生时为菹，曰蓬莱酱。波罗蜜，自荷兰国携来者，实生树干，皮似如来顶，剖而食之，甘如蜜。树子，俗呼葡萄子，台产最盛。叶如毛柿，三月开白花，五、六月熟，状如金钮，薄皮裹浆，内有小核，核中有仁，味极香。收实后，或用豆医浸制，贩诸内地，极珍。软雾，丛高二、三丈，二、三月开花，四、五月实，大如小酒杯，蒂尖头阔，上染红色。繁结絫絫，一树多至数十颗。椰子，树高数丈，直起无枝，壳坚劲，可作瓢。壳外有衣，肉在壳内，色白，味如乳，可酿酒，中有水甚多，俗呼椰酒。瀛壖百咏：凡拣椰子，以手摇之，听水声清亮，则心大而甜，其肉厚；声浊则否。盖椰心以水而养也。番柿，形如柿，皮有毛，俗呼毛柿，西域种。刺葡，叶如柑，子蜜，实如桑椹，无核。槟榔，向阳曰槟榔，向阴曰大腹，实如鸡心，和老藤食之，能醉人，可以袪瘴，人有故则奉以为礼。赤嵌笔谈：槟榔，或云粤人食子，台人食皮。一色青者为雄，黑脐者为雌，雄者味厚，雌者味薄，颗向上长者尤贵。荖藤，蔓生，味辛，和槟榔食。桄榔子，结实，五月熟，土人即种埔尖，是岁子若多生，榖必有年。荔枝、龙眼、橄榄、杨桃、菩提果、石榴、番石榴、番姜、甘蕉、落花生、莲子、藕、菱、桃、梅、杏、葡萄、甘蔗、红枣、酸枣、桑椹、芡。
万年青，一名绿珊瑚，枝圆，色绿，无花，高丈余枝甚脆，有毒，浆沾人肌肤辄烂，人家及村墅遍植之，以为藩蔽。土沈香树，开花五瓣，白色，结子黄如豆大，其根香。萧朗木，大者数围，性极坚重，入土千年不朽，美材也。交标木，可为栋梁。槺榔，干直无枝，其颠生叶，不过数十，结子作穗，生木端，其叶台人以为帚。香木，南路打狗山有香木，色类沈香，味较檀尤烈。白树，高大而干直，颇美观，但易朽。娑罗树，中空，四围折迭成圆形，尤异。花纹斜结，盘屈如古木状，用贮管城，因其材也。九芎，一名九荆，用为坚柱，入土不朽。番豆，大至合抱，高数丈，结子如豆荚。赤鳞，赤色，皮有鳞，质坚，入上难朽。林投树，干直，皮似栟榈，其裹骨极坚，花纹斑驳，可作箸并檀板、月琴、三弦等乐器。心空，从根结棕丝直贯至顶。叶青而长，两旁皆刺花，似芦荻。结实类菠萝，熟后深黄，擘开颗颗如金铃。番众以线串贯，缠额上为饰，并啖之。开花时则摘其花以盘髻。厚栗，本名猴栗木，性甚坚，可为栋梁。百日青，俗名土杉，虽枯而色尚青也。埔柿，树如柿，无花实。山荔，树如荔，无花实。破故子，叶如梧桐而小，结子如苦楝。松、柏、樟、楠、桐、榕、柳、黄目树、加冬、楮、馒头果树、漆、朴、棕、枫、椿、楝、铁树、水松、桑、柘、乌栽、埔荆、象齿、桕、土杉、茄藤、金丝藤、扶留藤（即荖草）。鸡屎藤，和猪脚煮食，可疯脚疯。浮留藤，可夹槟榔食，粤人用叶，台人憎其辣，用藤。
莿竹，叶繁干密，刺如鹰爪，土人环植屋外以御盗。空洆竹，高二丈许，大二、三寸，无旁枝。麻竹、绿竹、观音竹、人面竹、筀竹、石竹、七弦竹、金丝竹、凤尾竹、长枝竹、江南竹、棕竹、芦竹。
风草，春生无节，则经年无台风；生一节，则台风一次，二节二次，多节则多次，甚验。白曲草，可制曲酿酒。刺裙草，一名鸡鸣草。乳草，生附地，枝红叶细，妇人少乳者食之，能通乳窍。七弦草，丛生如稻秧，其朵如兰，有直纹，似弦白绿相间，至冬则白变红，土人莳植，以充盆玩。茜草，土番用以染兽毛。红毛茶，草属，黄花五瓣，叶如瓜子，亦五瓣，其根如藤，刨取晒干，或气有不快，熬茶饮之则愈。鼠曲、龙舌、羞草、烟草、仙人掌、萍、苹、藻、遍地锦、虎耳、风尾、茅、菅、芒、蒲、艾、蓪草、水烛。
鹿茸，能补阳。麋茸，能补阴。鹿角胶、鹿角霜，霜即煮胶之角渣也。班节相思，类薄荷而大。纱帽翅，一茎数十花，色黄，叶可治癣。林茶菰，即林投实，肉有红、白二色，治痢疾。叶下红，干红花圆，小如白绒，叶外青内红，治损伤。鸭嘴黄，一名定经草。马尾丝，草属，叶细而长，花红而小，其根如荔枝，核黄色，多细丝如发，不拘鲜干，皆可治蛇蜂诸毒。红首蛇，头色略红，状如薯，味苦，途中中痧，刀削少许，冷水送下，立愈。番薏茹，一名番苦苓，一名心痛草，治心气痛。种出荷兰，叶秀嫩似云板，曝干则香，结子青赤色。乌甜叶，一名对面乌，可止血。返魂草，叶旁有小缺，如刀翦，治狗啮及刀伤极验。天门冬、麦门冬、硫磺、地骨皮、香附、穿山龙、木通、薏苡、金银花、三柰、益母草、木贼、蒲公英、薄荷、豨莶、泽兰、白鸡冠、栀子、苍耳子、樟脑、茯苓、桕菰、姜黄、蓖麻子、木鳖子、枸杞、草果、蝉蜕、车前子、蒺藜、石决明、紫苏、天南星。烛，生水中，形如烛，故名。急性子。
牛：水牛自内地来，黄牛近山多有，取而驯习之，用以耕田驾车。马，小而力弱，异于内地，内山有山马。羊、猪、狗、猫、兔、猴、猪母熊。艾叶豹，台产者稍大于犬，而无害于人，或名之曰獐虎。云豹，色黄而间以黑点。金钱豹，色类云豹而黑点较圆。■〈鹿外西内〉，似鹿而大。黄羊，水沙连、红头屿出，有鬻其皮以为褥者。石虎，山坑中有，形如猫，皮五色，性不咬人，皮可为褥。熊、麋、鹿、麂、獐、麇、野猪、豪猪、山羊、獭、鼠。
鸡、鹅、鸭、鹁鸽。鸠：色青黑者曰斑鸠，甲顶下赤色者曰火鸠。又一种身绿嘴足皆红者曰金鸠，惟淡水出。长尾三娘，■〈闭鸟〉属，色青、朱嘴、红足、紫尾，长尺许，疑即青■〈闭鸟〉也。番荜，形如燕，背淡黑色，腹下色黄，尾长，飞则鸣，行则摇，类鹡鸰。白鸠，每当五鼓则鸣，或谓之知更鸟。使槎录：白鸠霜衣雪襟，可为近玩，或呼为洋鸽云，自咬■〈口留〉吧来者。初时价昂，近饲养将雏者多，价不及十之一。海鸡母，黑色，绿脚如母鸡，骨脆而味美。■〈赤鸟〉鹳，俗呼食蛇鸟，状如鹤略小而短尾，周身淡红色，专食蛇虺。荜雀，似雀而小，紫色，唧唧善吟，置笼中能自来去。绿鸠，绀嘴碧毛，艳胜鹦鹉，惟不善鸣，逊白鸠。海八哥，黑身、红顶、绿足，一名田鸡。乌鹙，似八哥而通体皆黑，喙如锥，尾长，飞最疾，鸣如黄莺，善作百鸟声，宿处恶鸟不敢近。鬼车，俗名九头鸟。天鹅、彩囊、雷舞、倒挂鸟、鸢、鸜鸽、鹳、鸰、雉、乌、燕、鹭、画眉、鸜鹆、布谷、凫、鸥、鸳鸯、翡翠、白■〈闭鸟〉、伯劳、黄莺、鹰、颅鹚、鸱鸮、雀、白头翁、竹鸡、鹞、鹪鹩、卢鸡、钓鱼翁、鹆、乌须。
鲨：有龙文鲨、乌鲨、虎鲨、圆头鲨、乞食鲨、白鲨、双髻鲨、乌翅鲨、锯仔鲨、鼠■〈虫吾〉鲨、蛤婆鲨、油鲨、泥鳅鲨、青鲨、扁鲨、狗鲨。魟：有黄魟、燕魟、锦魟、泥魟、扫帚魟、水沈魟。泥■〈鱼卖〉鱼，即涂魠，形如马鲛而大，重者四、五十觔，口阔，身黑，无鳞。澎湖之鱼，推此为第一品。蜈鱼，俗呼海竖。头似猪，大者千余觔，小亦五、六百觔，常于水面跃起，高丈余，喷水如雪，渔人见之则避。麻虱目鱼，塭中所产，夏秋盛出，状类鲻，鳞细，台为贵品。四破鱼，似鳁而无鳞，性嗜火。大武仑至三貂一带海边居民，昏夜以二艇，共张一罾，另一小艇持炬引之，群鱼望火而来，罾中得鱼无数。
■〈鱼劼〉鱼，鳞细脊腴，味甘美。正月从沿溪入内山，长纔寸余，每月长一寸，至冬成尺，还自内山到海边，出卵而没。飞藉鱼，疑是沙燕所化，两翼尚存。渔人夜深时，悬灯以待，结阵飞入，舟力不胜，灭灯以避。鮡鱼，生海岛泥涂中，大如指，善跳，故名。俗又名花鮡鱼。三牙鱼，或赤或白，有三齿。■〈鱼日〉鱼，身扁无鳞，尖头短尾，亦名牛牯■〈鱼日〉。海龙，产澎湖澳。冬日双跃海滩，渔人获之，号为珍。首尾似龙，无牙爪，长不径尺，以之入药，功倍于海马。气鱼，大者尺许，小者寸许。平时游泳如常鱼，遇物，腹中鼓气而圆，其刺如媦，其形如龟，又名刺龟鱼，中空可为灯。狗母鱼，长尺许，有细刺，鱼之粗劣者。牛尾鱼，状如牛尾，无麟，身直如条，黑色。鹦哥鱼，状如鲤鱼，绿嘴似鹦哥，故名。鸡鱼，身扁，赤色细鳞，形颇如鸡，故名。饲子饭，无骨，可和饭以饲幼子。花魿，斑点如花。金钱，状如花魿，而体薄多刺。独鱼，大如掌，皮粗，晒干可磨木器。乌鱼、敏鱼、胎鱼、觔鱼、章鱼、鲙、鳜鱼、马鲛、■〈鱼因〉鱼、鮸鱼、鲯、墨鱼、■〈鱼毒〉鱼、水母、扁鱼、黄爵、红纱、■〈鱼午〉鱼、黄翅、乌颊、龙尖、■〈鱼燕〉鱼、柔鱼、绳鱼、赤■〈鱼宗〉、狮刀、虎鱼、燕子鱼、铁甲、贴沙琵琶、梭鱼、乌贼、销管、带鱼、丁香、水尖、石拒、海翁、白刀、鲳、鲇、鳗、乌耳鳗、鲈、鲫、比目、银鱼、鳝、金鱼、闘鱼、鲂、鳁、青鳞、鲡、鲢、金钟仔、遍身苦、涂虱、龙虫、黄栀米、沙蚕、海参。
红鰕、龙鰕、大脚鰕、海鳔鮹。
龟。玳瑁，状如龟，背有甲十二片，黑白斑，无足，有四鬣，煮其甲，柔如皮，因以作器。澎人伺其登岸伏卵时，尾而取之。蟹：有沙钻蟹、沙马蟹、虎狮蟹、青蚶蟹、金钱蟹、鬼蟹、毛蟹。蟹郎，似蟹而小，穴诸荒烟蔓草中，非朔望不出。其出也，朔雄、望皆雌，朔雌、望皆雄，八月望日尤多。海豆芽，似蚬而大，形扁壳绿，吐尾如豆芽，一曰涂杯。醋鳖，坚白如石，背圆腹半，有旋纹如螺形，如鳖而甚小，最大者不及指盖，藏数年投之醋中，蠕蠕自能配合。鲎、蟳、蠘、蚶、蚌、蚬、蛤、车螯、蛤蜊、蛎、蛏、红栗、寄生、蛲、西施舌、仙人掌、海月、石决明、砗磲、海胆、香螺、花螺、肉螺、帽华螺、珠螺、海粉、鲮鲤。
蛇，台产有数种：一名山■〈⺶束〉、一名草花仔，俱不伤人；一名龟壳花、一名饭匙倩、一名青竹丝，三者啮人最毒。簸箕甲，大者数尺，身有横纹，黑白相间，俗名手巾蛇，啮人立死，误践其骨，亦能杀人。钩蛇，北路有钩蛇，能以尾取物，又能吞鹿。蜂虎，状如灯蛾而大，头有斑点，入蜜蜂窝，则尽食其蜂。螥螂，多藏厨中，煎食解毒，最神。水龟、蛙、蜥蜴、蜻蜓、蚁、蝉、蝶、蝙蝠、蟋蟀、蜘蛛、萤、蛩、螽、螳螂、螟蛉、蜾蠃、蝇、蜈蚣、水蛭、蚊、蛾、蠹、灶鸡、■〈虫羗〉螂、蚯蚓。
达戈纹，番妇所织。番饰，以五色彩线织成。绉布，以内地棉花织成。卓戈文，番所织毡也。番毯、毛被，俱番妇剥树皮杂兽毛织成。棉布、苎布、麻布。
金，出上淡水等处溪中。前时土人捞之，如光沙粒，一日之工，止供半日之费。珠，凤山下庄海中蛎房产珠，如稷米大，名凤山珠。玉，出嘉邑玉山，终岁如笼雾，冬日晴明乃见，取之最难。或云，此山皆水晶，故远望如玉。■〈石娄〉■〈石国〉石，生海中，皆咸卤结成，土人置盆中充玩。白英石，出水沙连坑，形似水晶。打鼓山石，崟■〈山上欹下〉玲珑可玩。珊瑚，出琅峤海底，有枝叶，色如铁，俗呼铁树，与八宝中之珊瑚回殊，无足异者。澎湖纪略：澎湖海中亦有一种土珊瑚，在水中见淡红色，出水即白而枯槁，极松脆，收贮数月，自行碎折。须石，土人以筑花窗及墙基，甚美观，其价亦廉。硫磺，出淡水磺山。沙连纸，以沙连之竹制之。煤炭，气味如硝磺，可以代薪，焰甚烈。菁淀、蓝淀、藤、菁子、薯榔、茄藤皮、豹皮、糜皮。鹿皮，春毛浅薄，番人以为席；冬毛深厚，汉人以为褥。瘴皮。
盐、糖、油、酒、茶、曲。——以上录自重纂福建通志卷六十。
典礼（祀典）
祈雨仪注
福建祀典：凡遇亢旱，祈求雨泽。先一日斋戒，禁止屠宰。至期，各官朝服致祭山川坛，次日致祭社稷坛；祭品、仪注俱照春秋祭礼行，另用祝文，不饮福受胙。
凡祭坛雨日，委官雨缨素服，诣城隍庙、龙王庙读祝文、行香。两坛祭毕后，各官每日同诣城隍庙、龙王庙行香，第七日为止。龙王庙行二跪六叩礼，城隍庙行一跪三叩礼。
凡七日内得雨，开屠，择日行报祭礼。同日，先祭山川坛，次祭社稷坛；祭品、仪注照前，另用祝文，饮福受胙。次日，先祭城隍庙，次祭龙王庙，俱用祝文，祭品、仪注照春秋祭礼行。
如七日不雨，或雨小不足，暂停开屠一日，仍斋戒如前，先祭山川坛，次祭社稷坛，委员诣城隍庙、龙王庙行香；各坛、庙俱另用祝文。两坛祭毕，每日各官俱诣城隍庙、龙王庙行香。得雨后，报祭如初。
凡遇祈祷斋戒后即得雨泽，仍择日于坛庙各处行报祭礼。如亢旱太甚，各官步祷行香。
闽中旧俗：祈祷斋戒、致祭行香之日，僧、道诵经，部文亦议令诵经，委员查看。今自斋戒日为始，道纪司督率众道于城隍庙诵经，僧纲司督率众僧于龙王庙诵经，福州府委官查看，或委员赴鼓山行香请水，临时酌行。
凡祭坛，俱穿朝服行礼，祭后仍雨缨素服。余日各庙行香，俱雨缨素服。惟报祭则各庙俱穿补服。
凡祈雨，禁止屠宰，惟祭坛用牲。
凡祈雨，各衙门照常办事，不理刑名，不宴会，不声炮，不鼓吹，不鸣金，不张盖，官衙相见戴纬帽、穿素服，遇迎送钦差仍用礼服。
凡外府州县祈雨，务遵部议，以次致祭两坛。其旧例祈祷之庙，仍赴行香。得雨，一体报祭。行礼次序、服色，悉照省会遵行。
祈晴仪注
福建祀典：凡遇霪潦为灾，祈求晴霁，先行禜祭之礼；伐鼓，用少牢，视水来涌集最多之门而祭。闽省会城宜于水部门。外府州县各随地宜。
凡祈晴，先一日斋戒，禁止屠宰；惟祭门用牲。
祭日穿补服，行二跪六叩头礼，伐鼓，用祝文；仪注照春秋致祭火神之礼。
凡祈晴，三日之内禁屠斋戒，各衙门照常办事，不理刑名，不宴会，出入不声驳，不鼓吹，不鸣金，不张盖，官员相见，纬帽常服。
如三日仍雨不止，则伐鼓用牲致祭社坛，朝服行礼，另用祝文；祭品、仪注照春秋祭礼，不饮福受胙。
凡祈祷之后晴霁，开屠，择日行报祭礼，另用祝文，仪注照前，惟社坛饮福受胙。
禜祭祭文：维某年月日，某官某致祭于城门之神曰：诏命临民，职司守土。惟兆人之攸赖，并藉神功；冀四序之常调，群蒙福荫。必使雨旸应候，爰占物阜而民安；庶其寒燠咸宜，共庆时和而岁稔。仰灵枢之默运，聿集嘉祥；襄元化以流形，俾无菑害。尚飨。
祭天后庙仪注
福建祀典：祭期前一日，委官省牲，监视宰牲。委员着补服至庙封帛毕，礼生引至省牲所省牲。礼生接毛血供香案上。省牲官行一跪三叩头礼毕，退。
正祭日，五鼓，各官俱至庙，穿蟒袍。主祭官签祝文毕，起鼓。引生引主祭官诣盥洗所盥手毕，引至行礼处立。通唱：『执事者各执其事。主祭官就位。陪祭官各就位。瘗毛血，迎神』。引赞：『上香』。引主祭官于神位前立。引赞：『跪，叩首』。捧香生跪进，主祭官受香，拱举，授接香生上炷香于炉内。又上瓣香毕。引赞：『叩首，兴，复位』。行二跪六叩首礼，各官俱随行礼，兴。
通唱：『奠帛，行初献礼』。引赞：『诣神位前立』。引赞：『跪，叩首。奠帛』。捧帛生跪进，主祭官受帛，拱举，授接帛生献。引赞：『献爵』。执爵生跪进，主祭官受爵，拱举，授接爵生献，毕。引赞：『叩首，兴』。引赞：『诣读祝位』。主祭官诣读祝位立。读祝生至祝案前捧祝版立于案左。引赞：『跪』。主祭官、陪祭官、读祝生俱跪。引赞：『读祝文』。读祝生读祝毕，捧祝版仍供案上。引赞：『行三叩首礼』。各官俱行三叩首，兴，复位。
通唱：『行亚献礼』。与初献礼同（不读祝，不献帛），复位。
通唱：『行终献礼』。与亚献礼同，复位。
通唱：『彻馔，送神』。主祭官、陪祭各官俱行二跪六叩头礼。通唱：『读祝者捧祝，执帛者捧帛，各诣燎位』。读祝生捧祝，执帛生捧帛，祝文在前，帛次之，俱送至燎位。主祭官旁立，候祝帛过仍复位立。通唱：『望燎』。引生引主祭官诣望燎位立。祝帛焚半，引赞：『礼毕，退班』。
天后庙祝文
维年月日某官某致祭于敕封护国庇民、妙灵昭应、宏仁普济、福佑群生、诚感咸孚、天后尊神曰：惟神菩萨化身，至圣至诚，主宰四渎，统御百灵。海不扬波，浪静风平，舟航稳载，悉仗慈仁。奉旨崇祀，永享尝蒸。兹届仲春（秋），敬荐豆馨，希神庇佑，海晏河清。尚飨。
康亲王春秋祭祝文
维年月日，某官某致祭于康亲王之灵曰：日星河岳，锺在天潢，智勇文武，恭俭温良。协衷惠献，绥我南方。荡平浙省，爰靖闽疆。逆藩授首，黎庶安康。歌衢舞巷，簟食壶浆。功垂万世，德实无量。兹际春季，改火顺阳。洁蠲崇报，俎豆馨香。尚飨。
霜露既降，万宝告成。维王勋德，河岳日星。既翦丑孽，闽越以宁。田畴乐利，沐膏咏勤。祖父被之，孙曾亦云。巍巍庙貌，灵爽式凭。肃将秋祝，来格来歆。尚飨。
贝子祠春秋祭祝文
维年月日，某官某致祭于宁海大将军惠献贝子之灵曰：和风正暖，春露初霏，缅维惠献，功德巍巍。丑孽跋扈，父老歔欷。奉行帝命，肃将天威，扫除猖獗，独运神机。勋垂闽地，绩纪常旗。土民感戴，拜祝祷祈。在庭陟降，鉴此明粢。尚飨。
秋气清肃，皎日光辉，缅我惠献，奕奕金枝。知仁且勇，文武兼资。龚行天讨，枭獍扫锄。功成星陨，闽民涕洟。道山俎豆，众志获舒。桂醑虔申，歆格于斯。尚飨。
贤良祠前殿祝文
维年月日，某官某致祭于宁海大将军惠献贝子之灵曰：春风和畅，淑气熏蒸（秋祭用「金风气肃，玉露澄清」），惟王勋业，云汉争明。巍巍华宇，郁郁云旌，万民谣颂，声殷雷轰。九重宠锡，昭逾日晶。史乘载纪，贤良增荣。揆诸祭法，允称斯名。启佑后嗣，理学宗盟。文孙奕奕，振振豪英。兹届仲春（秋），肃荐粢盛。仪惭旅白，鉴此微诚。伏惟尚飨。
贤良祠后殿祝文
维年月日，某官某致祭于提督福建全省陆路等处地方总兵官加二级张公、少保兼太子太保提督福建全省水陆等处地方总兵官昭武将军谥敏壮杨公之灵曰：惟灵文武宪邦，公忠体国。当皇朝之肇造，心膂攸同；值列圣之丕承，股肱作辅。明良合德，奋庸而庶绩咸熙；中外宣猷，敷泽而兆民永赖。洵属庙廊之硕望，允宜俎豆以明禋。考绩纪勋，崇报昭垂于令典；陈牲奠币，馨香祇荐于岁时。尚飨。
褒忠祠春秋祭祝文
维年月日，某官某致祭于赠太子少保兵部尚书总督福建部院谥忠贞范公承谟、海澄公追封王爵谥忠勇黄公芳度、赠工部右侍郎福建巡海道谥忠毅陈公启泰、赠通政司通政浙江温处道谥忠毅陈公丹赤、赠太子少保福宁镇总兵官吴公万福、赠太子少保平阳镇总兵官谥忠壮朱公天贵、赠太子少保台湾镇总兵官欧阳公凯、福建水师总兵官黄公翼、山西道监察御史萧公震、四川参议道张公松龄、晋赠礼部尚书江西建昌府知府高公天爵、赠太仆寺卿福州府知府王公之仪、赠太仆寺卿邵武府知府张公瑞午、福州城守副将王公进、赠给拜他拉布勒哈番台湾水师副将许公云、赠按察司副使建宁府同知喻公三畏、赠按察司副使郡武府同知高公举、赠拖色拉哈番台湾北路参将罗公万仓、赠拖色拉哈番台湾镇左营游击孙公文元、赠拖色拉哈番台湾水师左营游击游公崇功、赠按察司佥事侯官县知县刘公嘉猷、赠布政司参议福建藩幕摄将乐县知县王公万鉴、赠按察司佥事尤溪县知县李公埙、赠国子监助教晋赠吏部尚书嵇公永仁、赠都司佥书海澄镇中营守备蒋公鈖、台湾南路营守备马公定国、台湾镇左营守备胡公忠义、赠国子监助教会稽生员王公龙光、赠国子监学正沈阳儒士范公承谱、赠国子监学正华亭儒士沈公天成、福清进士施公大晁、寿宁进士叶公有挺、莆田举人刘公渭龙、千总廖公有功、台湾镇标中营千总蒋公子龙、台湾镇标右营千总陈公元、台湾水师右营千总赵公奇奉、台湾水师协千总林公文煌、台湾水师中营把总李公茂吉、台湾镇中营把总林公彦、台湾南路营把总林公富、汀州镇中营把总石公琳之神曰：于烁诸公，义勇忠贞。曩闽变逆，殉难舍身。见危授命，合志同心。帝褒诸公，崇祀尝祀。兹届仲春（秋），敬荐豆馨。神其如在，来格来歆。尚飨。
——以上录自重纂福建通志卷六十一。
学校
台湾府学在宁南坊，康熙二十四年，巡道周昌、知府蒋毓英建。因郑氏旧址，中为大成殿，东西两庑，前为戟门、为棂星门、为泮池，后为启圣祠。三十九年，巡道王之麟建明伦堂于殿左。五十一年，巡道陈璸于启圣祠左右，分建六斋，曰六德斋，祠南又分建六斋，曰六行斋，正殿东庑下置献官斋宿房，西庑下为藏器库，庙门外东西二门曰礼门、曰义路，礼门外立大成坊。又于明伦堂之前分立六艺斋（璸自为记）。五十七年，知府王珍改泮池于棂星门外（李钦文记）。五十八年，巡道梁文煊修正殿（李日埕记）。乾隆十年，巡道庄年修（褚禄记）。十四年，郡诸生侯世辉等捐赀大修，于是改六德斋为典籍库，改六行斋为礼器库、乐器库，崇圣殿下统为廊，达于东西庑。又新建泮宫坊，铸祭器、乐器（杨开鼎记）。四十二年，知府蒋元枢修。嘉庆八年，举人郭绍芳鸠众重修，清学地泮池围墙外，自北而南，长八十四丈五尺，自东至西，广二十七丈五尺，立界碑焉。
王之麟记略：台地僻在海外，自古未沾王化，罔识宾兴。迨我朝开辟以来，置郡县立学。凡取士之典与内地同，遂彬彬称治，为海邦邹鲁矣。余己卯秋，恭膺简命，来监斯土。甫下车，谒夫子庙，环视栋宇朽败，而明伦堂、两庑、启圣祠以及棂星垣墉，缺然不备。又以龙亭置先师之前，其规模气象蔑如也。于是以次兴工，越明年，于庙东偏拓地数亩为明伦堂，堂后为龙亭库。六月，庙为飓风所侵，又相与醵金重建。庙貌改观。
名宦祠在学宫左，祀范承谟、姚启圣、施琅、蒋毓、靳治扬、陈璸、洪一栋、施世骠、蓝廷珍、陈大辇。
乡贤祠在学宫右。
教授宅在明伦堂后，训导宅在文昌阁后。
学额：康熙二十五年，总督王新命、巡抚张仲举题准府学岁试取进文武童生各二十名，科试取进文童生二十名，设廪膳生员二十名，增广生员二十名。嘉庆十二年，总督阿林保、巡抚张师诚奏准台湾五学泮额各酌加一名，于是郡学岁科两试取进文童各二十一名，武童如旧。十五年，署总督张师诚、督学叶绍本题准闽籍生员增设廪增各十名，合原设共三十名；台、凤、嘉、彰四县准增设廪增各五名，合原设十名，共廪增各十五名。乾隆五年，巡视台湾御史兼提督学政杨二酉奏准粤民流寓在台，年久入籍者，台属四邑均有户册可稽，缘系隔省流寓，恐占闽童地步，是以攻击维严，现在粤童堪以应试者计七百余名，准其另编为新字号应试，其取进额数照小学例四邑通校共取进八名，附入府学。嘉庆十二年，总督阿林保、巡抚张师诚疏请粤籍生员应准加设廪膳生八名，增广生八名，岁科取进童生亦加一名。道光八年，总督孙尔准、巡抚韩克均、督学史致俨奏准粤籍生员台、凤、嘉、彰四邑各加进二名，澎湖岁科定额取进二名，附入府学。
学田：康熙四十九年，巡道陈璸捐置学田，实收租粟七百八十一石道斗，又实收租粟二十四石道斗，又实收租粟二十四石道斗。
海东书院旧在宁南坊府学宫之西。康熙五十九年，巡道梁文煊建。后为岁科校士所，书院几废。乾隆四年，御史单德谟别建校士院于东安坊县学宫之左。明年，巡道刘良璧修之。于是书院复振。御史杨二酉奏请以府学教授为掌教，选诸生肄业其中，拔贡生施士安捐田千亩，以给膏火（二酉自为记）。十五年，新建县署于红毛楼右，台湾县知县鲁鼎梅乃修东安坊废署为书院，徙焉。十七年，诏以巡道兼提督学政。其后岁科校士于道署，校士院遂旷。二十七年，巡道觉罗四明修旷院为海东书院，复徙焉（四明自为记）。三十年，知府蒋允焄护巡道事，乃别建择地于宁南坊府学宫西崎下，广三十丈，袤八十丈，东向，讲堂学舍亭榭悉具（允焄自记）。
崇文书院，府义学也，旧在东安坊。康熙四十三年，知府卫台揆建，置田租以供膏火。乾隆初，常以府学训导掌教。十年，巡道摄府事庄年修。十五年，徙于宁南坊府学宫之西，即海东书院旧处，初址遂废。二十四年，知府觉罗四明乃择地于府署东偏，率僚属绅士共成之，讲堂斋舍毕具，始延师于内地，掌其教焉（四明自为记）。嘉庆二十三年署府郑佐廷、道光八年知府邓传安重建。
义学在府治前东南。康熙四十五年，知府卫台揆建。
土番各社社学，雍正十一年设。
台湾县学在东安坊。康熙二十三年，知县沈朝聘建。前为殿，后为启圣祠。二十九年，知县王兆升修。四十二年，知县陈璸建明伦堂于殿右（璸自为记）。四十四年，知县王仕俊成之。明年，旧令陈璸来为巡道，以启圣祠方向与正殿相左，乃改建启圣祠（璸自为记）。知县俞兆岳、教谕郑长济凿泮池。五十九年，署县王礼修门墙。雍正间，邑贡生陈应魁建棂星门于泮池南。乾隆八年，诸生张元华等修崇圣祠（熊学鹏记）。四十年，邑绅陈名标、陈朝枢等议大修，有杨方氏愿割地拓其西畔，乃改建焉。殿庑门池如制。殿之北为崇圣祠，改旧殿址为今明伦堂。堂下东厢为碑亭。知府蒋元枢捐赀续成之，并制礼乐器。五十八年，教谕黏继任修。嘉庆九年，知县薛志亮、教谕郑兼才捐修，邑绅林朝英独任之，于是增正殿高二尺有奇，广露台左右各四尺，护以石栏，殿庑周围改用石柱，新明伦堂广宫墙丈有六尺，置宰牲亭，修祭器。
名宦祠在崇圣祠左。
乡贤祠在崇圣祠右。
教谕宅在明伦堂后，训导宅在明伦堂左。
学额：廪膳生员十名，增广生员十名。嘉庆十五年，增设廪增各五名，共各十五名。岁试取进文武童生各十二名，科试取进文童生十二名。嘉庆十二年，各酌加一名，共各十三名。武童如旧。道光八年，奏准粤籍生员台、凤、嘉、彰四县各加进二名，合原额取进文童共各十五名。
学田：实收租粟二十一石有奇。乾隆二年，府学拨归八十石，定为例。三十年，邑人杨志申捐租粟一百六十六石六斗零，又捐租粟一百九十石。嘉庆十一年，邑绅林朝英捐置田租一百二十四石。
引心书院在宁南坊。初为引心文社。嘉庆十五年，邑绅黄拔萃立，束修课费，俱其独置。十八年，知县黎溶与拔萃议改为台湾县书院，各捐银置产。二十五年，知县姚莹捐银生息，以充膏火。
文石书院在澎湖文澳。乾隆三十一年，通判胡建伟创建（建伟自为记）。嘉庆四年，通判韩蜚声修。二十年，通判彭谦增建。道光六年，通判蒋镛、副将孙德发、游击江鹤倡修，通判丁秉南继之（蒋镛记）。
义学在府治东，康熙四十五年，知县王仕俊建。
东安坊社学二所，康熙二十三年，知府蒋毓英建。镇北坊社学一所，康熙二十八年，巡道王效宗建。
土番社学：一在新港社口，一在新港社内，一在隙仔口，一在卓猴社，一在大杰巅社，俱雍正十二年巡道张嗣昌建，各置社师一人，使教番童。
正音书院在县治左，雍正七年奉文设立。
凤山县学在县治北门外。康熙二十三年，知县杨芳声始建，如制，殿后为崇圣祠。四十三年知县宋永清、五十八年知县李丕煜修。乾隆二年，拔贡生施世榜重修。十年，知县吕锺秀修明伦堂。十七年，知县吴士元修。
范咸记略：凤邑在郡治之南，学宫独据形胜之地。庙前頖池方广里许，多植芠荷，志所称莲池潭也。余以乙丑冬巡行凤山，谒先师庙，召诸生讲学，明伦堂湫隘仅数椽，问所为莲池潭者，莠民侵井以为利薮，日张网其中，芙蕖荡然无复存者。知邑事吕令度地鸠工，于大成殿之右建堂三楹，为讲学所，又修其旧有之堂以祀子朱子，以补旧日之缺，清厘頖池，以还旧观。
名宦祠在学宫。
乡贤祠。
教谕宅在明伦堂侧，训导宅在明伦堂后。
学额，见台湾县。
学田：康熙二十六年，教谕黄赐英置下则园二十甲，又置下则园二十甲。四十八年，知县宋永清置中则园九十甲六分零，又置下则园四甲三分。乾隆二十三年，知县秦其煟置地二十甲。二十七年，知县王瑛曾置洲田一片，未丈，纳租粟二十四石。二十八年，又置田数甲。
义学在县治东兴隆庄，康熙间，知县宋永清建。
土墼埕社学，康熙二十八年，知府蒋毓英建。
土番社学：一在力力社，一在茄藤社，一在放■〈纟索〉社，一在阿猴社，一在上淡水社，一在下淡水社，一在塔数社，一在武洛社。
正音书院在县治东门内，雍正七年，奉文设立。
嘉义县学在县治西门外。旧在西门内，康熙四十五年，署县孙元衡建大成殿及棂星门。四十七年，署县宋永清建启圣祠。五十四年，知县周锺瑄建东西两庑、明伦堂及文昌祠。雍正八年，知县刘良璧、冯尽善、教谕李倪昱等修，规制隘陋，后改为玉峰书院。乾隆十八年，知县徐德峻移建今所，庙后为崇圣祠。
蔡世远记略：诸罗县学原在善化里之西，茅茨数椽。康熙四十三年甲申，凤山令宋君永清署篆诸罗，因县署移归诸罗山，始就罗山议建。丙戌，郡丞孙君元衡摄县事，建大成殿、棂星门。戊子，宋君复来署篆，建启圣祠。乙未，今令尹贵阳周侯以十月兴修，规制周备。丙申六月告成。世远时应中丞雷阳陈君之招，主鳌峰书院，吾友陈君梦林客游台湾，周侯介陈君以书来求记。且曰：诸罗僻居海外，诸生观化聿新，愿有以教之也。世远寡陋何知，爰即鳌峰诸友相与砥砺者而告之曰：君子之学，主于诚而已矣。诚者，五常之本、百行之原、纯粹至善者也。由明以来诚之方，惟读书为最要。朱子曰：读书之法，当循序而有常，致一而不懈，从容于句读文义之间，而体验乎操存践履之实。学者率此以读天下之书，则义理浸灌，致用宏裕。虽然，非必有出位之谋也，尽伦而已矣。孔子曰：爱亲者不敢恶于人，敬亲者不敢慢于人。吾父子兄弟肫然蔼然，尽吾爱敬之忱也，克伐怨欲之心何自而生哉？始于家邦，终于四海，皆是物也。庸近之士，不能返其本、思其终，但以为读书、得科名，而吾名成矣，荣闾里、利身家，而吾事毕矣。其幸者得一第，其不幸者则老死于布褐而已矣。其天资厚而习染轻者，居是官也，犹可以寡过；其天资薄而习染重者，则贪没焉而已矣。夫此身、父母之身也，天地之身也，民物所胞与之身也。以父母之身、天地之身、民物所胞与之身，顾可不返其本、思其终，以贻父母羞，以自外于天地，以为民物所诟病哉？
诸罗僻处海外，圣天子治化之所覃敷，三十余年于此矣。巨公名人相继为监司守令其间，风俗日上，今若萃一邑之秀于明伦堂，相与讲经书之要旨，体宋儒之征言，告之以立诚之方、读书之要、伦理之修。经正理明，则善人多，为国为民，胥于是乎赖，非徒科名之盛也。陈君为我言：周侯清修干固，百废俱兴，引人于善，惟恐不及。吾知所以长育人材、化民成俗者，必有道矣。
名宦祠。
乡贤祠。
教谕宅在明伦堂左，训导宅在明伦堂右。
学额，见台湾县。
学田：康熙四十五年，署县孙元衡拨置洲园四十甲，为义学膏火，后被水冲陷。乾隆五年，知县何衢清出止存园六甲六分零，充为文庙用。
玉峰书院在县治西门内旧县学庙址。乾隆二十四年，知县李倓改建，中设讲堂，翼以斋舍。
义学在县治右，康熙间知县周锺瑄建。
红毛井社学、新化里社学、善化里社学、开化里社学、安定里社学、打猫后庄社学。斗六门庄社学七所，康熙四十八年，知县刘作楫建。土番社学：一在打猫后庄，一在斗六门庄，一在目加溜湾，一在萧陇社，一在麻豆社，一在诸罗山社，一在打猫社，一在哆啰嘓社，一在大武陇头社，一在大武陇二社，一在他里雾社。
正音书院在县治东南，雍正七年，奉文设立。
彰化县学在县治东北。雍正四年，知县张缟建，中为大成殿，后为崇圣祠，右为明伦堂，门庑泮池如制。乾隆十六年知县程运青、十八年署县王鹗、二十四年知县张世珍、二十七年知县胡邦翰相继修。嘉庆二年，岁贡郑士模葺庙庑。十六年，知县杨桂森改建明伦堂于庙左，造桥于泮池上。道光十年，知县托克通阿、李廷璧倡修，增高正殿二尺二寸，易以石柱，护以石栏，并增高崇圣祠。
名宦祠。
乡贤祠。
教谕宅在学宫北。
学额：武童岁取进八名，余见台湾县。
学田：乾隆间，邑人张达京捐置下则田一十六甲七分。
白沙书院在学宫右，即县义学。雍正六年，知县汤启声置田，以充束修膏火。乾隆十年，署县曾曰瑛改为书院。二十四年，知县张世珍修。
文开书院在鹿仔港文昌宫左。道光四年，理番同知邓传安捐建，以台地文教肇自寓贤鄞县沈太仆光文，太仆字文开，故借其字为书院名，拨归官间田为膏火。
半线庄社学，康熙四十八年奉文建。
土番社学：一在半线社，一在马芝遴社，一在东螺社，旧眉里社社学附此，一在西螺社，一在猫儿干地，一在大肚社，旧柴坑仔社社学附此，一在大突社，一在二林社，一在大武郡社，一在南社，一在阿束社，一在感恩社，一在迁善社，一在南投社，一在北投社，一在猫雾捒社，一在岸里社，一在猫罗社，一在阿里史社。
淡水厅土番社学：一在淡水社，一在南崁社，一在竹堑社，一在后陇社，一在蓬山社，一在大甲东社。
淡水厅学，嘉庆十九年，总督汪志伊、巡抚王绍兰以彰化县学取进淡水厅文武童生名数及噶玛兰地方户口应试名数入奏，请援照江西莲化厅之例设立学校，礼部会议具奏，奉旨依议。二十四年，庙学规制悉备。
学额：廪膳生员四名，增广生员四名，附学生员岁科每次取六名，武生岁试二名。
训导宅在竹堑城内，嘉庆二十二年，移彰化学设此。
明志书院在竹堑城北兴直庄夹龟仑、八里坌两山之间，旧永定贡生胡焯猷宅。乾隆二十八年，捐置义学，署同知胡邦翰详建书院（杨廷璋记）。
——以上录自重纂福建通志卷六十六。
经籍
国朝台湾府志稿，王喜撰。府志选举表注：喜善著作，自撰台湾志，后之修志者多釆焉。喜，康熙初贡生；杨志作「喜宁」。
陈淑斋诗文集，陈鹏南撰。朱仕琇传略：鹏南字云垂，同安人，迁台湾，试诸生，辄冠其曹。饩满入太学，授连江训导。
刚斋诗文，张从政撰。字达夫，事母尽孝，学问该洽。乾隆庚申，尝分修郡志。
通虚斋集，王克捷撰。字贻茂，乾隆丁丑进士。
——以上录自重纂福建通志卷八十二。
兵制
明
明史兵制：明定天下，革元旧制。自京师达于郡县，皆立卫所，外统之都司，内统于五军都督府征伐则命将充总兵官，调卫所军领之；既旋则将上所佩印，官军各回卫所。盖得唐府兵遗意。度要害地系一郡者设所，连郡者设卫。
初置各都卫指挥使司，以都卫节制方面。洪武八年，并改为都指挥使司。凡改设都司十有三。十三年，改都督府为五军都督，分领在京各卫所及在外各都司卫所。
福建都司：福州中卫、福州左卫、福州右卫、兴化卫、泉州卫、漳州卫、福宁卫、镇东卫、平海卫、永宁卫、镇海卫，后添设大金千户所、定海千户所、梅花千户所、万安千户所、莆禧千户所、福全千户所、金门千户所、中左千户所、高浦千户所、埔城千户所、六鳌千户所、铜山千户所、元锺千户所、崇武千户所、南诏千户所、龙岩千户所。福建行都司：建宁左卫、建宁右卫、建阳卫（后革）、延平卫、邵武卫、汀州卫、将乐千户所，后添设武平千户所、永安千户所、上杭千户所、浦城千户所。俱隶前军都督府。
闽书：洪武元年，置六郡于闽中，从其郡名曰泉州卫、建宁卫、汀州卫、漳州卫、邵武卫、兴化卫。四年，置福州都卫指挥使司、建宁都卫指挥使司，复置延平卫。八年，以福州都卫为福建都指挥使司，置福州左、右二卫。十九年，置建阳卫指挥使司，隶福建行省都司。二十年，命江夏侯周德兴入福建抽兵防倭，移置卫所当要害处，筑城十六，增设巡简司四十五，分隶诸卫。二十一年，又命信国公汤和行视闽粤，筑城增兵。置福建沿海五卫：曰福宁、曰镇东、曰平海、曰永宁、曰镇海；千户所十二，曰大金、定海、梅花、万安、莆禧、崇武、福全、金门、高浦、六鳌、铜山、元锺。置福州中卫。二十四年，置武平千户所、将乐千户所。景泰五年，调邵武卫后千户所置永安守御，隶延平。六年，上杭草寇窃发，命选行都指挥守御汀、漳二府。成化七年，抽调漳州卫中所、镇海卫后户置守御千户所于龙岩，曰中中千户所。十三年，调拨建宁右卫前所置浦城。宏治十七年，调漳州后所置南诏。
嘉靖四十二年，以闽中连岁苦倭，议设总兵镇守，春秋二季驻福州，夏冬二季驻镇东。设五寨钦依把总，以烽火、南日、浯屿三寨为正兵，小埕、铜山二寨为奇兵。复分福建地方为三路：以福宁为北路，辖福宁卫所军并陆营兵，烽火、小埕二寨；兴化为中路，辖福州、兴化、平海、泉州、永宁各卫所军并南日寨、兴泉二府陆营客兵；漳州为南路，辖漳州、镇海二卫所军并浯屿、铜山二寨及漳州陆兵。各设立参将驻札。寻改中、北二路参将为守备，以都指挥行事。隆庆间，设浯铜、海坛二游兵把总。万历四年，以南澳属闽广之交，设副总兵专驻，协守漳潮。又设元锺游兵隶焉。北路守备，万历二十年仍改为参将。二十二年，仍改建宁行都司为守备。二十三年，复题改中路守备为游击将军。
镇守寨游（俱据闽书）
督抚军门标下游击管领四营二游：曰标前营、曰标左营、曰标右营、曰标后营、曰标前游、曰标左游，皆名色把总领之。
镇守总兵标下坐营官统领一营二游：曰新前营、曰标前游、曰标右游，皆名色把总领之。
分守北路参将标下，浙营一、土营二，俱住福宁州，名色把总领之。烽火寨（水寨，北界浙江蒲门，南界连江濂澳）、小埕寨（水寨，在连江定海所，为省会门户），俱钦依把总一员。台山游（地属福宁，孤岛也，当闽之上游）、仑山游（与台山相峙外海，福宁门户也）、五虎游（在大海中），俱名色把总一员。
分守中路游击标下兴化前营（在兴化南门外，浙兵）、兴化左营（在府城北门外，浙兵）、平海右营（在平海城南门外，浙兵）、泉州旧营（在泉城东门外）、泉州新营（在泉城北门外），俱名色把总一员。南日寨（水寨，故在兴化青山巡司之东，环屿二十里，在海中，成化末移吉了），钦依把总一员。海坛游（在福清海坛山，为最冲）、湄州游（湄州屿在莆禧东海岛间，为最冲），俱名色把总一员。
分守南路参将标下前部中营（在漳州西门外，浙兵）、前部左营（浙兵，防守铜山）、前部右营（土兵，在六鳌所），俱名色把总一员。铜山寨（水寨，在诏安县铜山所西门澳），钦依把总一员。
泉南游击（天启初，以红夷设）辖浯屿、浯铜二游。浯屿寨（水寨，在同安极南，孤悬大海中，为漳州、海澄、同安门户，后以其孤远，移入厦门，而寨名仍旧），钦依把总一员。浯铜游（在同安县东嘉禾屿中左所）、鸿江游，俱名色把总一员。澎湖游（晋江海外绝岛），南路、泉南俱辖之，名色把总一员。
建宁守备（土兵营在建宁府城），建安、瓯宁、建阳、崇安四县地方，其汛地也。
汀漳守备，旧设，听南赣参将节制。宏治三年，议驻武平千户所，往来上杭督捕。
协守漳潮南澳副总兵（澳在漳、潮二州海岛中，四面阻水，可三百里）标下福营把总一员（营在镇城，与广营协守城池）。南澳游，钦依把总一员（官署二：一在南澳镇，一在元锺所）。
郡国利病书福州兵制论寨与游之初设：寨必用世冑及勋升者，欲尊其体统，令有以御舟师、慑众志也。游第用材官及良家于，所以便吾鞭弭，可使飞伏应援耳。故寨为正兵，而游为奇兵。寨可以分疆言，游难以汛地执也。近概题请钦依，一游一寨，相间以居，俾分疆不淆，而汛地各守。夫臂指不联，则秦越异视，辅车既隔，将唇齿莫依，殆与先臣请立之意异矣。
各府巡简司（卫所军，凡隙地、支地控驭所不及者更置巡司以承其弥缝焉）
福州府巡简司十二：闽县五虎门官母屿、闽安镇、侯官县竹崎、五县寨、长乐县松下、石梁焦山、小祉山、连江县北茭、永福县■〈氵〈癶上示下〉〉门、福清县壁头山、牛头山、泽朗山。旧有古田县榖口、杉洋各巡简司，后革。
兴化府巡简司七：莆田县迎仙寨、冲沁寨、嵌头、青山寨、吉了寨、大洋、仙游县白岭寨。
建宁府巡简司十：建安县筹岭、瓯宁县营头、崇安县分水关、浦城县盆亭、高泉、溪源、政和县赤岩、松溪县东关、二十四都、寿宁县渔溪。
延平府巡简司十：南平县沧峡、大历、将乐县万安、大田县桃源店、花桥、沙县北乡寨、尤溪县高才坂、顺昌县仁寿、永安县安砂、湖口。
汀州府巡简司八：长汀县古城寨、宁化县安远寨、武平县象洞寨、永平寨、清流县铁石矶头、连城县北团、永定县三层岭、兴化乡。
邵武府巡简司三：邵武县水口、光泽县大寺寨、建宁县西安。旧有军口巡简司，废。
泉州府巡简司十三：晋江县祥芝、深沪、乌浔、围头、南安县石井、惠安县峰尾、小岝、黄崎、獭窟、同安县官澳、峰上、烈屿、白礁。旧有德化县高镇、安溪县源口渡、同安县塔头、田浦、苎溪、陈坑各巡简司，俱革。
漳州府巡简司十八：龙溪县柳营、漳浦县青山、井尾、古雷、后葛、盘陀、龙岩县雁石、南靖县永丰、长泰县溪口、漳平县归化、平和县漳汀、诏安县洪淡、金石、漳潮分界、海澄县濠门、岛尾、海门社、青浦社。旧有漳浦县东沈、赤山、龙岩县东西洋、南靖县小溪、寒溪、九龙岭、漳平县桃源溪南各巡简司，俱革。
福宁州巡简司八：本州岛大篔筜、青湾、芦门、高罗、延亭、柘洋、福安县白石、宁德县东洋麻岭。旧有松山巡简司，革。
明史兵志：卫所兵有从征者，诸将所部兵，既定其地，因以留戍；有归附者，则胜国及僭伪诸降卒；有谪发者，以罪隶为兵。其军皆世袭。
卫所之外，郡县有民壮，遥郡有土兵。太祖定江东，循元制立管领民兵万户府。闽浙苦倭，指挥方谦请籍民丁多者为军，寻以为患乡里，诏闽浙互徙。宏治二年，立佥民壮法，遇警调发，给以行粮，而禁役占放买之弊。富民不愿则上直于官，官自为募，或称机兵。在巡检司者称弓兵。
浙兵，义乌为最，处次之，台、宁又次之，善狼筅，间以叉槊。戚继光制鸳鸯阵以破倭，最有名。
漳泉习镖牌，水战为最。泉州永春人善技击。
国朝
闽省兵制，有八旗营、有绿旗营。八旗营统以驻防将军，绿旗营统以总督。将军兼辖标下绿旗营（康熙间奏准福州驻防，照京口例，添设绿旗左右两营）、水师旗营，而陆路诸镇协亦听节制（嘉庆十一年，议准闽省除督标、抚标、提标各有专辖外，其余陆路各营协均交该将军一体统辖）。总督兼管福建抚标一（一为浙江）、水陆提标二、镇标八及提镇专辖各营。抚标以巡抚统之。提标则陆路提督一员，除辖本标外，节制福宁、建宁、汀州、漳州四镇（福宁镇原属陆提，嘉庆七年，改左营为水，并听水提节制）。水师提督一员，除辖本标外，节制海坛、金门、南澳、台湾、福宁五镇。其副将、参游以下，则又分隶于各镇总兵官。虽增移裁改，规制屡更，要皆因时制宜，使星罗棋布，声势联络，无鞭长不及之患云。
军标
镇守福建福州等处将军，驻省城，专辖本标左右营，八旗营，绿旗营，水师营。
副都统一员，驻省城。原一员，雍正六年分设左右翼，乾隆间复故。笔帖式三员。
驻防满洲八旗：康熙十九年始设驻防四旗，曰镶黄、正白、镶白、正蓝，皆汉军。凡城门启闭，专司筦钥。乾隆十九年，添设正黄、正白、镶红、镶蓝，凡八旗。协领兼管佐领八员（每旗一员、原十六员，乾隆间裁八员归协领兼管）、防御八员（每旗一员）、骁骑校十六员（每旗二员）、额外虚衔金顶二十四员（俱在领催前锋内）、领催兵百六十名（旗各二十名，后仿此）、前锋兵二百名、马甲兵千二百名、匠兵四十名、步甲兵四百名、养育兵百六十名、兵战马四百匹。
绿旗左营，康熙三十年，将军石文炳援广东京口例请设绿旗两营：参将一员、守备一员、千总二员、把总四员、外委千把总五员、额外外委五员，马战兵七十七名（外委额外在内）、步战兵三百八十七名、守兵三百二十一名、兵战马八十七匹。
绿旗右营：游击一员、守备一员、千总二员、把总四员、外委千把总五员、额外外委五员、马战兵七十九名（外委额外在内）、步战兵三百九十名、守兵三百二十一名、兵战马七十九匹。
驻防汉军水师旗营，雍正六年，将军蔡良、副都统阿尔赛会同总督高其倬议设水师旗营，驻札闽县洋屿地方，负山面海，距省城七十里。内设旗官教习兵丁，每岁春秋，于三江口演习，地距洋屿二十五里，将军、副都统亲往阅操：协领一员、佐领二员、防御二员、骁骑校六员，汉军领催兵三十名、汉军旗兵四百八十五名（内教习兵十二名）、清字外郎一名。
督标（辖本标中、左、右三营、南台水师营，在闽省则节制抚标一、水陆提标二、镇标八。原辖浙闽二省，雍正五年十二月，奉文专辖福建，十二年奉文兼辖浙闽）
总督闽浙提督军务，驻札省城。
中营副将一员（驻札福州府治）、都司一员、千总二员、把总三员（原四员，康熙间拨一员入军标）、外委千总三员、外委把总五员、额外外委五员，马战兵九十七名（外委额外在内）、步战兵三百六十四名、守兵四百九十名，兵战马九十七匹。
左营参将一员、守备一员、千总一员、把总四员、外委千总三员、外委把总五员、额外外委六员，马战兵百三名（外委额外在内）、步战兵三百七十一名、守兵四百九十名，兵战马百三匹。
右营参将一员、守备一员、千总一员、把总四员、外委千总三员、外委把总五员、额外外委六员，马战兵百三名（外委额外在内）、步战兵三百七十一名、守兵四百九十名，兵战马百三匹。
水师营参将一员（雍正元年设）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，步战兵五百二十八（外委额外在内）、守兵三百七十名。战船见船政福州厂。一分防员山水寨、登高山寨、崇新寨、田螺■〈虫弯〉、红山等塘汛，一分防罗星塔汛兼辖瀛前、峭门、姑庵等塘汛，一分防壁头汛兼辖江边、林埔、中洲、大桥等塘汛，一分防洋尾洲，一贴防福协乌龙江，一贴防福协犬头岐，一贴防福协新岐，一贴防江边，一贴防抚标胐头塘。
抚标（辖左、右二营并听总督节制）
福建巡抚提督军务，驻札省城。
左营参将一员（驻札福州府治，原为游击，雍正间改设）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委五员，马战兵八十七名（外委额外在内）、步战兵三百八十七名、守兵三百二十一名，兵战马八十七匹。分防磕坑、朏头、君竹等塘汛。
右营游击一员（驻札福州府治）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委五员，马战兵八十九名（外委额外在内）、步战兵三百九十名、守兵二百二十一名，兵战马八十九匹。分防魁岐、埔头、鼓岐等塘汛。
陆路提标（辖本标中、左、右、前、后五营、福州城守营、兴化城守营、泉州城守营、长福营，节制福宁、建宁、汀州、漳州四镇，仍听将军、闽浙总督节制）
提督总兵官一员，驻札泉州府。
中营参将一员（驻札安溪县）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委四员，马战兵九十六名（外委额外在内）、步战兵二百五十一名、守兵三百七十二名，兵战马九、十六匹。一分防长坑汛兼辖徐州墟、桃州隘、碧石、霞地、科名、大港头、朋亭、霞村、内洋等塘汛，一分防塘湄、上墟兼辖珍山、举溪等塘汛，一分防安溪县兼辖罗渡等塘汛。
左营游击一员（驻永春州）、守备一员（驻泉州府）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委四员，马战兵九十六名（外委额外在内）、步战兵二百三十名、守兵三百二十一名，兵战马九十六匹。一驻防永春州兼辖上场堡、东关塘、赤涂、剧湖洋、小姑、吉际、高坪、溪洲等塘汛，一分防黄阪汛兼辖古格隘、锦斗、西斗等塘汛。
右营游击一员（驻永宁卫）、守备一员（驻泉州府）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵九十九名（外委额外在内）、步战兵二百六十七名、守兵四百五名，兵战马九十九匹。一驻防永宁卫兼辖默林、沙堤、东店厝、上竿头寨、邓厝仑、后灵、水青、石前埔等塘汛，一分防定公庵汛兼辖西仓、石亭、深沪、柳山、乌浔、石圳、福全后湖沿山等塘汛，一分防蚶江汛兼辖法石、石狮、亭塘市、青阳市、上庵、浦边、鹧鸪后渚、径边、水头、日湖、洋芝、右浮、五堡等塘汛。
前营游击一员（驻泉州府）、守备一员（驻惠安县）、千总二员（原一员，雍正十一年添设一员）、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵百一名（外委额外在内）、步战兵二百六十六名、守兵四百五名，兵战马百一匹。一分防崇武汛兼辖獭窟下、按臭涂、白沙、大岝等塘汛，一分防惠安县兼辖交界、涂岭驿坂、居仁、新田、盘龙、上田、岭北等塘汛，一分防黄崎汛兼辖小岝、辋川、峰尾港、西沙格等塘汛，一分防洛阳、北岸寨等塘汛。
后营游击一员（驻泉州府）、守备一员（驻泉州府）、千总一员（驻德化县）、把总四员、外委千总一员（原二员，乾隆五十三年裁）、外委千总四员、额外外委四员，马战兵九十六名（外委额外在内）、步战兵二百三十三名、守兵三百二十八名，兵战马九十六匹。一分防德化县兼辖高阳、赤水格、郭坂溪边、南埕、水口、美洋、岳尾等塘汛，一分防内洋汛兼辖隘门格、倚洋、际头、王春、十八格、山坪等塘汛。
福州城守协（嘉庆十三年，改为兼理军标绿旗营）
副将一员，驻札福州府治。
左军（原称营，游击一员，康熙三十一年裁）、都司一员（驻福州南台，原为守备，康熙间改设）、千总二员、把总五员（内一员康熙间设，驻防屏南县汛）、外委千总二员、外委把总七员、额外外委七员，马战兵七十七名（外委额外在内）、步战兵六百三十九名、守兵五百二十三名，兵马七十七匹。一驻防南台，一分防古田县兼辖羊角岭、阳寿桥、■〈木辱〉桥、严头闸、林曹洋、半坑亭、上洋、公馆、赤凌溪、牛头岭、杉洋、石步坑、教场门、寻洋浿、窝达、嵩州等塘汛，一分防古田县属水口兼辖闽清县属小雄、牛头溪、摇动石、安仁溪、小箬、瓜园等塘汛，一分防黄田、新庄、榖口、峨洋、秀岭、罗溪湾口等塘汛，一分防面岭兼辖柴排横山下、渡城门、三港口、银湘铺等塘汛，一分防乌龙江寨兼辖尤■〈木臭〉、青龙寨、青铺、蓝铺、俊边、青岚岭、龙首岭等塘汛，一分防屏南县兼辖陇庄、棠口、上洋、梨坪、巴地、甘棠、梅花地、七房溪、前漧、分水头、上泼、头牌岭、赤溪、上洋、杨厝、壑领头等塘汛，一分防梅岭兼辖降虎官溪、岭下、山坪、板桥等塘汛。
右军并军标（原游击一员，康熙三十五年裁）、都司一员（原为守备，康熙间改设驻省城）、千总二员、把总四员（原三员，康熙间添设）、外委千总三员、外委把总五员、额外外委七员、军标千总一员、把总一员、外委把总一员、额外外委一员，马战兵百二十五名（外委额外在内）、步战兵六百七十八名、守兵五百八十九名，兵战马百二十五匹。一分防闽清县兼辖白汀堡汛、面溪口等塘汛，一分防永福县兼辖埕头、汰口、大樟、贯墟、东洋、板楼等塘汛，一分防辽沙汛、南屿、高岐、土牛、芝田、新岐等塘汛，一分防大穆汛兼辖竹岐所、叶洋、白沙马坑、连田、观音阁、仓湾等塘汛，一分防芋原汛兼辖斗米岐、白石头，柑蔗洲、洪塘、洪山、桥西、河口、后山、十四门桥、西安等塘汛，一分防五县寨汛兼辖日溪、猪蹄岭、赤桥、新店、马鞍等塘汛，一拨防常思岭。
兴化城守协（原额辖泉州城守、长福二营，雍正九年改为专营）
副将一员，驻兴化府。
左营都司一员（驻兴化府城，原为游击，乾隆十八年改今职）、千总二员、把总四员、外委千总三员、外委把总五员、额外外委四员，马战兵六十六员（外委额外在内）、步战兵二百九十二名、守兵四百七十三名，兵战马六十六匹。一分防涵江汛兼辖大洋、三角埕、三角坵等塘汛，一分防美澜汛兼辖宁海寨、东华、五隆、惠洋、海滨等塘汛，一分防百美汛兼辖岸胜寨、三江口、张井、南埕、白墓等墩寨，一分防江口汛兼辖桥中水寨、东蔡后郭、五里余埔、铺尾、魏塘、北门等塘汛，一分防黄石汛兼辖天马寨、青山、象城等汛。
右营都司一员（驻仙游县，原为游击，乾隆十八年改今职）、守备一员（驻兴化府）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总五员、额外外委三员，马战兵六十七名（外委额外在内）、步战兵二百九十三名、守兵四百七十三名，战马六十四匹。一驻防仙游县城兼辖石马、俞潭等塘汛，一分防枫亭汛兼辖南寺尾、下桥、浮山、双溪等墩寨、沙溪、打铁店、五里牌、僊岭等塘汛，一分防濑溪寨兼辖长岭、南门、双牌、北墘等塘汛，一分驻忠门汛兼辖马峰、吉蓼、莆禧等塘汛，一分防平海汛兼辖嵌头汛。
泉州城守协（原系兴化协管辖，雍正九年，改归陆提）
参将一员（驻札泉州府治，原为游击，雍正九年改今职）、都司二员（一驻安海汛，雍正九年设，一驻洪濑乡，嘉庆三年设）、守备一员（驻泉州府）、千总三员（原二员，一驻南安，一驻晋江，嘉庆三年添设一员，驻洪濑乡）、把总四员、外委千总三员、外委把总五员、额外外委三员，马战兵六十九名（外委额外在内）、步战兵三百三十七名、守兵五百九十七名，兵战马六十九匹。一分防晋江县御殿东坡，一分防河市汛兼辖新辖新桥、浮桥、新铺、桥尾、马甲、洛阳南岸寨等塘汛，一分防南安县兼辖澎岭、溪尾、朱渊等塘汛，一分防大盈汛兼辖小盈汛、东岭、龙井、石井、莲河等塘汛，一分防东石汛兼辖围头、桑柄、■〈氵丙〉洲、石菌等塘汛，一分防安海汛兼辖古陵、浯棣、溜石、下辇、冷水井、石龟、驷行、潘径等塘汛，一驻防洪濑乡。
长福营（原系游击兴化协管辖，雍正九年，改为今职，归于陆提管辖）
参将一员，驻札福清县。
左军守备一员（驻防镇东卫城）、千总一员、把总二员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委二员，马战兵四十五名（外委额外在内）、步战兵二百名、守兵三百三名，兵战马四十五匹。一分防宏路寨、高东、太平磨、石上店、作坊、埔尾等汛，一驻防镇东卫城兼辖海口寨、古垄、海口桥、锦城、半宅、城头等汛，一分防万安所兼辖门■〈木扇〉后、前薛、牛头寨、后营、连盘寨、白鹤泽、朗寨、下俞、牛田等汛，一分防渔溪寨兼辖上径峰、头仙岭、蒜岭、孔雀亭、苏溪百户、楼下曹等汛。
右军都司一员（驻长乐县，原为守备，雍正十年改今职）、千总一员、把总二员（一驻福清）、外委千总一员、外委把总二员、额外外委二员，马战兵四十四名（外委额外在内）、步战兵二百六十五名、守兵二百五十四名，兵战马四十四匹。一分防松下寨兼辖垄下寨、江田、猴洞口、岭利口、东山、三溪港尾、北山、大址、小址等汛，一分防港口汛、五竹埔、岱边坑、田蕉岭、石湖岭等汛，一分防梅花所兼辖广石、石井、金墩、鹤岭庵、前厚福、仙岐寨、潭头、筹港、泽里、壶井山、边洽屿等汛。
福宁镇（辖本标中、左、右三营、桐山营、连江营、罗源营左营，于嘉庆七年改为水师，又改闽安水师标，烽火营属焉，并听水陆二提督节制）
总兵官驻札福宁府治。
中营游击一员（驻福宁府治）、守备一员（驻福宁府治）、千总二员、把总四员（嘉庆八年收左营一员，十八年复拨回）、外委千总二员、外委把总三员、额外外委三员，马战兵七十六名（外委额外在内）、步战兵二百七十七名、守兵五百七十二名，兵战马七十六匹。一分防大金堡兼辖州前岭、沙塘寨、渔洋里、高罗岭、积石堡、闾峡、沙洽等汛，一分防松山港口兼辖赤岸桥、木寨、罡溪路口、杯溪、栖胜、松罗、柳溪、大梅、渔井、柘洋等塘汛，一分防东冲汛兼辖龙湾寨、砚石、小马寨、石浿二铺、暗桥等汛，一分防下浒堡兼辖罗浮、延亭、小柘洋、赤岐等塘汛，一分防盐田汛兼辖盐田塘、官岭前、郎圯湾、下邳梅、洋马头等汛，一分防寿宁县汛。
左营，见水师。
右营游击一员（驻宁德县治）、守备一员（驻福安县治）、千总二员（康熙二十八年拨入军标，雍正十一年设复一员，嘉庆十一年收左营一员，十八年拨回）、把总五员（原四员，嘉庆八年收左营一员）、外委千总二员、外委把总三员、额外外委四员，马战兵六十二名（外委额外在内）、步战兵一百七十三名、守兵六百八十九名，兵战马六十二匹。一分防张湾寨兼辖黄土岩汛、蓝田港尾、马鞍山洋尾、蚶崎大■〈土叚〉等塘汛，一分防金河西寨兼辖河东寨、七都、新亭、凤翅洋、叉路亭、东墙、六都、东山铺、大桥、邸塘、白鹤、界首等塘汛，一分防周墩寨兼辖埔兜麻岭、七蒲、牛头、咸村、下荐、秋坪、汤洋、外渺、霍童、闽坑，铜镜等塘汛，一分防岭口汛社口、大仓、白莲穆洋、青草渡、牛岭尾、车岭、靖海关、化蛟、合掌岭等塘汛，一分防寿宁县治兼辖南洋、西溪、界牌、院洋、大洋、斜滩、大韩、武曲店后、大石、泗洲桥、杨海衕、叶洋、九岭、芹洋、尤溪、坪溪、南溪、小东、青草隘、托溪等塘汛，一分防白石寨兼辖白石塘、大梨、衡洋、南埔、洋尾、岭头、坂头、猴垄、大留、曾坂、福岭、白沙等塘汛。
桐山营游击一员（驻札福鼎县治）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵三十八名（外委额外在内）、步战兵二百五十名、守兵三百六十九名，兵马三十八匹。一分防沙埕、虎头、鼻流江、前岐、东山嘴、岩坎、大冈、二叉河等塘汛，一分防分水关、战坪洋、半岭、马山、头墩、岩前墩、王墩、店头寨、倪家地墩、白琳堡、金刚墩、五蒲岭墩、三十六湾墩、蒋洋寨、杜家寨龙亭寨、钱大王墩、八尺门塘等汛，一分防牙墩、杨家溪寨、黎头岗、湖坪寨、古楼墩、沙头墩、天台岭墩、赤岸桥塘、乌岐渡等塘汛，一分防南镇兼辖潋城、白鹭、林西桥、店下、黄崎、三佛塔、周仓岭、后崎、六都亭，峡门、下尾等塘汛，一分防天竺寨、南溪塘、迭石塘、沈青塘、金沙溪塘、乌石门塘、管洋塘等塘汛。
连江营游击一员（驻札连江营）、守备一员（防东岱）、千总二员、把总四员（原三员，雍正十一年添设）、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵三十八名（外委额外在内）、步战兵二百四十一名、守兵三百七十名，兵马三十八匹。一分防大路汛、罗仑、潘渡、岩角、茶亭、陀布、周溪、朱公、丹阳、龙门、朱湾、山冈、东湖等塘汛，一分防北茭汛兼辖苔菉堡、奇达、赤财、后湾、大汴、小邦、黄岐山等塘汛，一分防小埕汛兼辖安海、官坞、蛤沙、东坪、官岭等塘汛，一驻防东岱堡兼辖炮台、百胜、白沙、浦口、幕浦、小澳、松坞、馆头渡、下塘寨、长沙等塘汛，一分防马鼻堡兼辖拱头、透街、驴头、麻坂、洪下、东山等塘汛，一分防可门汛。
罗源营游击一员（驻罗源县治）、守备一员（驻罗源县治）、千总二员、把总四员、外委千总一员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵三十九名（外委额外在内）、步战兵二百四十名、守兵三百七十名，兵马三十九匹。一分防汛地，一分防台口、松山墩兼辖五里渡、大获、小获、方家过河、泥田、边崎等塘汛，一分防鉴江汛兼辖虎尾、吉璧、三十六曲岭、石笏、铁香炉、西家坪、虎尾炮房等塘汛，一分防飞鸾地方兼辖飞鸾岭头、三源墩等塘汛，一分防西北两官路兼辖前岭、三层圣殿、王沙、迭石、半天礶、王柏门、西官路、白塔、鳌峰、应德等塘汛，一分防濂澳门兼辖下廪前洋、碧里泥港、陈洋坂、乌坑、瓯家等塘汛，一分防上地汛兼辖霍口、七境堂、吴厝、文武溪、林洋等塘汛。
建宁镇（原为协副将一员，雍正十二年，改协为镇，改副将为总兵，辖本标中、左、右三营、延平协枫岭营，听陆路提督节制）
总兵官一员，驻札建宁府治。
中营游击一员（驻建宁府治）、守备一员（驻浦城县治）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委四员，马战兵六十三名（外委额外在内）、步战兵二百四十八名、守兵四百五十四名，兵战马六十二匹。一分防钟山、大篷、月岭、坤口、东游、三隘等塘汛，一分防党口汛，一分防报恩谢坑、大坪、房村口、南雅口、吕口等塘汛，一分防内里汛兼辖迪口等塘汛，一分防塘硬尾汛，一分防城西北坪、交溪、叶坊、宜均、青州、小湖、仁山、营头、回龙、浒星、连瓯、蒋溪口、九■〈氵〈癶上示下〉〉岭、溪东等塘汛，一分防水吉汛兼辖上洋口、蓬墩、大潭口、黄塘岭、大山坪、池墩、青潭等塘汛，一驻防浦城县，一分防南口、横力前洋、上呌、募岭卫，一分防七里塘、十八里塘、仙洋塘、洋源界、洋溪尾、路后西乡街、念里村、官路街等塘汛。
左营游击一员（驻崇安县治）、守备一员（雍正十一年添设）、千总二员（原一员，雍正十二年添设）、把总四员、外委千总三员、外委把总三员、额外外委四员，马战兵六十三名（外委额外在内）、步战兵二百四十八名、守兵四百五十五名，兵战马六十三匹。一分防火烧岭、梅岭、桐岭、西坑岭、五夫举富铺、路口、斗米岭、大■〈土富〉桥、坑口、大安、周畬大王凹、分水关、寮竹关、温林关等塘汛，一分防赤石街、石鼓铺、南源岭、范墩、黄土墟、兴田、外溪、双门、武彝宫、橄榄坑、长桥下、詹澄、浒星村、黎源墩、曹墩、三溢磻溪、桐木关、柯岭、吴屯、大谭、岑阳镇、黎口、小寺、岚头岭、角山坳、岑阳关、桥坪等塘汛，一分防建阳县，一分防麻沙汛兼辖白塔、油源、桃芝、马伏坑桥、莒口、东峰、虞渚、叶坊、长埂书坊、黄塘、李家塘、长坪、江源、崇源岭等塘汛，一分防白槎、吴墩、长湍、金盘、黄口、大阐、转水河、船酬口、将口、黄金回潭、卷桥、东筹等塘汛。
右营游击一员（驻松溪县治）、守备一员（驻建宁府）、千总二员、把总四员、外委千总一员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵六十三名（外委额外在内）、步战兵二百四十九名、守兵四百五十五名，兵战马六十三匹。一分防水口旧县、山头岩、下渭田、七里桥、百丈溪、百重桥、黄沙隘、山镇村、盔甲岭、铁岭等塘汛，一分防杉溪、泉水岭、大溪尾、锦田■〈氵〈癶上示下〉〉、下梅口、牛抱岭、车上、黄坑垄、龙背、刘源、葛藤岭等塘汛，一分防政和县，一分防东峰城、潭稠坑、筠竹岭、新坑口、厢口、大庙等塘汛，一分防桐岭、长城、西津、大井垄、常口桥、釜銎等塘汛。
延平城守营（辖左右二营）
副将一员，驻延平府治。
左营都司一员（驻延平府，原为游击，乾隆二十二年改）、千总二员（原有守备一员，嘉庆十三年，移拨台湾艋舺营）、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵五十六名（外委额外在内）、步战兵一百六十一名、守兵三百七十五名，兵战马五十六匹。一分防漳湖坂兼防水东、十里庵、麻梨、土埠洲、安济吉溪、金砂茶洋、岳溪、九里潭、蛟坑、偏僻山、铁场、嵢峡、武步、龙源、清风岭、双髻鸦、巨口、遵教、南门、罗源、鸠源、大盖、龙岩寨、大演等塘汛，一分防顺昌县汛兼辖郭闸、水南底洋、坑尾、陈■〈土富〉、陈坂、漠布娄、杉南、砂吉、舟石湖、万全新岭、来■〈土富〉、山墟、扶延山、庵其田、七台、仁寿、富屯等塘汛，一分防将乐县汛兼辖莒峡、三涧渡、高滩、缅前、坵场、铁岭等塘汛，一分防尤溪县汛兼辖蒋坑、马坪、源湖、瓮口、白莲、岭头铺、■〈氵〈癶上示下〉〉头等塘汛。
右营（原游击一员，乾隆二十二年改为都司，嘉庆三年移拨泉州协）都司一员（驻延平府）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵五十六名（外委额外在内）、步战兵二百六十一名、守兵三百七十五名，兵战马五十六匹。一分防王台兼辖黯淡滩、坵墩、上京埂埕、高桐、大横秋、竹西芹、发竹、渔船窟、沙溪渡头、青州峡、城门垄、高吴窟、黄埠、燕子岩、召口峡、阳浪石、鸬鹚口、吴坑、紫岭、埧樟槎、篔筜、三连等塘汛，一分防沙县汛兼辖青州、马铺、涌溪、渔溪湾、白杜、三元、高砂、三花、热水池、浪口底、黄石城、头洋口、碧口、尾历、吃水坪、转桥、罗岩坪、倪居山等塘汛，一驻防永安县汛兼辖杉口、荆村、黄砂■〈山上行下〉、贡川、都督府、小螺等塘汛，一分防大田县汛兼辖上京、桃源、溪仔坂、花桥、西坑、庵头、盖竹、龙背岭等塘汛。
枫岭营（本营系驻镇闽浙交界之区，游击一员归浙江衢州协管辖）
守备一员（驻浦城县渔梁）、千总一员、把总二员、外委千总一员、外委把总二员、额外外委一员，马战兵六十七名（外委额外在内）、步战兵百三十四名、守兵二百五名，兵战马三十七匹。一驻防浦城渔梁塘汛，一分防浦城县吴墩汛、杉枋、湖山、九牧、忠信塘、雁塘等塘汛，一分防浦城县庙湾兼辖枫岭、盆亭关、二渡关、木城等塘汛，一贴防江山县念八都等汛。
汀州镇（原为协镇，康熙三十六年改定，辖本标中、左、右三营、邵武城守二营，听陆路提督节制）
总兵官一员，驻汀州府。
中营游击一员（驻汀州府治）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委二员，马战兵七十九名（外委额外在内）、步战兵二百六名、守兵四百三十一名，兵马七十九匹。一分防长汀县长坑、水西、七良峡、黄馆铺、湖口、九里岭、林和地、竹子径、观音岭、皇祝岭、萝■〈艹臼〉坪、罗坑口、鸡心岭、苦麻岭等塘汛，一分防虎忙岭、隘策田、蔡坊堡、河田、铁山寨等塘汛，一分防连城县金鸡岭寨、竹隔、王城、太平、赤脚岭、余畬等塘汛，一分防永定县高头、暗坑畬、戊子桥等塘汛，一分防连城县兼辖水西岭、打鼓岭、新前桃、排朋口、三隘等塘汛，一分防石壁、员筜、牛牯、石湖坑、画眉、南■〈土叚〉、大潭、车田、水口、靖远、张榖等塘汛，一分防永定县兼辖龙窟、罗滩、折滩、箭竹隘等塘汛，一分防苦竹乡兼辖草子湖、佛子凹、青山湖、三层隘等塘汛，一分防傅山岭兼辖青山、上寨等塘汛。
左营游击一员（驻青流县）、守备一员（驻汀州府，康熙四十八年拨入铜山营，雍正十年复设）、千总二员、把总四员、外委千总一员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵七十九名（外委额外在内）、步战兵二百七名、守兵四百三十一名、战马七十九匹。一分防百步、南田、新桥、鸳鸯大息岭、归仁、七里桥等塘汛，一分防清流县汛兼辖林畬、黄旗、牛岭、小松、分水坳、马公、玉华、水路峰峡、热汤、梓材坑、合溪口、灿岩坑、炭山、黄坭坑、荷林、董家岭等塘汛，一分防归化县汛兼辖青竹、芧山、黄坭、新岭、粟坳等塘汛，一分防宁化县兼辖禾口、古背水、茜乌村、石牛底塘、燕子滑石、罗溪碑岭、黄柏岭、安乐、杨梅、黄土、鱼龙、黄源、赖畬、猴子、曹家、芜北坑、铁芦坳、蓝田坳等塘汛，一分防望高岭兼辖下沙、中沙、沙坪河、龙排、五家坊、南桥、茶山窠、安远司等塘汛，一驻防清流县兼辖铁石矶、大岭、五通、金钱隘等塘汛，一分防归化县兼辖华源、莲花山、夏坊涧、余子岭、谢家排、官磜坑、三角坪等塘汛。
右营游击一员（驻上杭县）、守备一员（驻汀州府）、千总一员（原二员，康熙四十八年拨一员入台湾城守营）、把总四员（康熙四十八年拨一员入铜山营，雍正十一年复添设）、外委千总二员、外委把总三员、额外外委三员，马战兵七十九名（外委额外在内）、步战兵二百七名、守兵四百三十一名，兵战马七十九匹。一分防古城兼辖隘岭、府底、何田、长桥、径畬心、游绳渡、安人凹、三洲、大田、河口、羊牯等塘汛，一驻防上杭县，一分防回龙、三潭头、黄泥垄、峰市、蓝屋驿、便民桥、安乡、卢丰、鹅岭公、郭车汛等塘汛，一分防武平县兼辖高屋埧、石鸡岭等塘汛，一分防武平所兼辖忠田铺、黎畬等塘汛，一分防釆眉隘、中都、大沽滩、新峰滩、南蛇渡、龙骨、石峰市、汛水铺、涧头渡、珊瑚、九华、蓝屋、官庄、乱石隘、石下、鸡笼山、鲤子湖、小木溪、金鸡岭、赤岗、石径岭、遥屻、象洞悦洋、蟠龙隘、严前等塘汛。
邵武城守协（雍正三年，改为游击，八年复）
参将一员，驻府治。
左营守备一员（驻邵武县）、千总一员（原二员，嘉庆三年，拨一员入泉州城守营）、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵三十九名（外委额外在内）、步战兵二百五十名、守兵三百九十名，兵战马三十九匹。一分防西南两路药村至大干和顺渡、城南高婆岭、邢家河源小径、官桥、金坑、碎石岭、黄土关等塘汛，一分防界首汛兼辖大竹岚、斗米岭等塘汛，一分防拿口汛，一分防水口寨汛兼辖东路桥头汛，一分防禾坪旧市街汛，一分防光泽县兼辖杉关、铁牛关、毛家隘、黄市口、孔坑隘等塘汛，一分防新甸街汛兼辖火烧云、磜茶山等关隘。
右营都司一员（驻建宁县，原为守备，雍正十年改）、千总二员、把总四员（康熙三十一年，拨一员入军标，雍正十二年复添设）、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵三十九名（外委额外在内）、步战兵二百四十九名、守兵三百九十九名，兵战马三十九匹。一驻防建宁县城兼辖东路分水、袁庄等塘汛，递及里岭隘北路百丈隘、邱家隘等汛，一分防均水汛兼辖里心邱、西南邱、坊隘、长岭、都上等塘汛，一分防泰宁县城兼辖东路水南游源、西路挽舟等塘，递及北路茶花隘等汛，一分防永兴保汛兼辖水陆池潭、龙安、依口等塘汛，一贴防邵武府城。
漳州镇（辖本标中、左、右三营、漳州城守营、同安营、诏安营、平和营、龙岩营、云宵营，听陆路提督节制。原设泉州中路总兵官、漳浦右路总兵官，康熙二十二年裁中路，二十七年移右路于府治，定为漳州镇）
总兵官一员，驻札漳州府治。
中营游击一员（驻漳州府）、守备一员（驻南靖县，雍正十年增设）、千总二员（一驻南靖县，一驻龙溪县）、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵七十九名（外委额外在内）、步战兵三百三十二名、守兵四百八十六名，兵战马七十九匹。一驻防南靖县兼辖南靖塘、湖山、岭仔峰、苍岭、马坪、大坪等塘汛，一分防水潮汛兼辖汤坑、斗米、和溪、猫儿径、龙山、吴营、涌口、深渡等塘汛，一分防山城汛兼辖吊狗岭、船场、崎岭、梅垄、洪濑、溪口等塘汛，一分防江东汛兼辖江东塘、大人庙、石井、管桥等塘汛，一贴防车田汛、三角径、石榴板等塘汛。
左营游击一员（驻漳浦县，原系漳浦营，乾隆二十年改定）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵七十八名（外委额外在内）、步战兵三百三十四名、守兵四百八十五名，兵战马七十八匹。一分防旧镇汛兼辖小溪岭、长桥、马口埔、尾村、白沙、后坑、北门、罗山、下径、饭盘、三古、甘棠等塘汛，一分防赤湖汛兼辖南景、将军澳等塘汛，一分防积美汛兼辖连江崎沙、何家保、井尾、灯火澳、天鸡岭等塘汛，一分防杜浔汛兼辖五里牌、眉田、南门、默林、龙迹亭、西庄、打石山、石敢当、屿头、香山庙等塘汛。
右营游击一员（驻海澄县）、守备一员（驻泉州府）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵七十八名（外委额外在内）、步战兵三百三十四名、守兵四百八十五名，兵战马七十八匹。一驻防海澄兼辖南门、北门、祖山等塘汛，一分防镇海卫兼辖白塘、旗尾、麦坑等塘汛，一分防港口汛兼辖古垄、坪岭、灯心径等塘汛，一分防圳尾兼辖方林、橄榄岭、留田等塘汛，一分防海门汛兼辖厚境、土城内、娘妈宫等塘汛。
漳州城守营都司一员（驻浦头，原为游击，乾隆十八年改）、守备一员（驻府治）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵六十四名（外委额外在内）、步战兵三百八十一名、守兵四百三十一名，兵战马六十四匹。一驻札漳州府兼辖东西南北四门首塘汛，一分防浦头汛兼辖朝天宫、鹤鸣、万安关、天宝、双路口、乐仁、月岭、卢桥头、新桥头、檺林、和尚桥、九龙岭、莲浦湾、腰树坂、头板等塘汛，一分防龙江汛兼辖角尾等汛，一分防浦南汛兼辖丰乐、乌石、石佛、银塘、龙潭、沙建、热水部坑等塘汛，一分防华崶汛兼辖新濑岭、兜横奎、大杞、涵口、倒地金钩等塘汛，一分防龙溪县场前杜汛，一分防长泰县兼辖朝天岭、卢墘岭、竹囝桥、渡头、严溪、连坑等塘汛，一分防鸿福汛兼辖浅礁、东厝、合浦、南板、渐山湖后、马口堆等塘汛。
同安营参将一员（驻同安县，原为游击，雍正八年改）、都司一员（驻灌口汛，雍正八年添设）、守备一员（驻同安县治）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵六十五名（外委额外在内）、步战兵三百五十一名、守兵四百十三名，兵战马六十五匹。一分防店头汛兼辖岭头、马家巷、万家村、海埭、沙溪、沈井、洪塘、岳口等塘汛，一分防新墟汛，一驻防灌口汛兼辖茂林寨、角尾、沈
渔孚深、青莲花等塘汛，一分防下店汛兼辖埭领、宋家园、乌泥、新塘、苎溪、安民、何山埔、方坑等塘汛，一分防大路尾汛兼辖半岭窑头等汛。
诏安营游击一员（驻诏安县治）、守备一员（驻诏安县治）、红花岭汛守备一员（乾隆八年设）、千总二员、把总四员、白叶村汛把总一员（乾隆九年设）、外委千总二员、红花岭汛外委千总一员、外委把总四员、白叶村汛外委把总一员、额外外委四员，马战兵四十五名（外委额外在内）、步战兵二百八十四名、守兵四百三十一名，兵战马四十五匹。一分防悬钟宫口汛兼辖洋林龟山炮台、洋尾河岸、渡头庵、三礁等汛，一分防分水关炮台兼辖琉璃岭、港头、桥头等塘汛，一分防梅岭寨汛兼辖凤山、菜园埔、半山、松柏门等塘汛，一分防金溪汛兼辖默林径、梅仔坑、前洋、长浦、龙充等塘汛，一驻防红花岭汛兼辖埤头、赤岭峡子崎、合溪等塘汛，一驻防白叶村汛兼辖麻寮、坪路等塘汛。
平和营（原系漳州镇标左营，嘉庆二十年改定）游击一员（驻平和县治）、守备一员（驻管溪汛）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵四十三名（外委额外在内）、步战兵二百六十一名、守兵三百九十二名，兵战马四十三匹。一驻防平和县兼辖黄庄、大协崎、岭■〈氵〈癶上示下〉〉头、赤石、柏松关、新路、新桥等塘汛，一驻防管溪汛兼辖小坪关、霞寨、猪母额岭、丰埔、旧县、洪濑、火焰径、挨砻石、黄井、径口等塘汛，一分防南胜汛兼辖三角径、石出水、松囝鞍、径头、长潭面、双溪墟等塘汛，一分防庵后汛兼辖大溪、伯公座、龙过岗、石梯岭、佛髻岭等塘汛，一分防车田汛兼辖石榴坂、三角径、内山城、涂景寨、岩前溪等塘汛。
龙岩营（旧系漳州镇左营）游击一员（驻龙岩州）、守备一员（驻漳平县）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵四十三名（外委额外在内）、步战兵三百九十九名、守兵三百九十名，兵战马四十三匹。一驻札龙岩州兼辖雁石山、望岭、釆眉岭、汶水溪下、老平林、大池、小池、龙门船巷、王庄、上家邦等汛，一驻防漳平县兼辖华口、罗溪口、盐场、舅姑岭、打石坑、和睦、长安、京口、小溪等塘汛，一分防宁洋县兼辖马山坑、源山榖、十一湖、大窑、公馆、外利溪、内利溪、苏坂、小溪、赐福亭、城口、曳船等塘汛，一分防林田关兼辖九车溪、前林盂、头马坑、大湾、博平岭、三井等塘汛，一分防永福汛兼辖马岐林、石门隔、三重岭等塘汛，一分防茶林盂汛，一分防溪口汛兼辖白沙、小吉等塘汛。
云霄营游击一员（驻云霄镇）、守备一员（驻云霄镇）、千总二员、把总四员（原三员，雍正十一年添设）、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，马战兵三十九名（外委额外在内）、步战兵二百五十名、守兵三百七十八名，兵战马三十九匹。一分防员仔岭兼辖官道、木栅寨、盘陀岭、古楼、官津桥、七里铺、树洞、松仔鞍等塘汛，一分防岳坑、水晶、小场汛兼辖径仔村、南岭门等塘汛，一分防荷步汛、石蛇尾兼辖下寨、高塘、台高溪、浯田、廖家楼、乌坵等塘汛，一分防白狗洞汛兼辖官波头、竹仔前、马山、猫狮桥等塘汛，一分防梅洲汛兼辖公子店、大兴、林公、双见岭、罗公宅、虎扒树等塘汛，一分防梅安汛兼辖三脚寮、大水窟、八尺门等塘汛。
水师提标（辖本标中、左、右、前、后五营，节制金门、海坛、台湾、南澳并福宁五镇，并听闽浙总督节制）
提督总兵官一员，驻同安县。
中营参将一员（驻札海澄县）、守备一员（驻海澄县）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，步战兵四百三十八名（外委额外在内）、守兵四百十三名（舵工在内），战船见船政泉州厂。一驻泊厦门，一分防浯屿汛，一分防浯屿汛南北两处炮台，一扼守巡防大径港口，一巡防深坞澳口，一防守岛坞汛，一巡防海门汛，一防守高崎汛，一防守海澄溶川、码青埔、圭屿等汛，一防守厦门港炮台，一巡查卓崎、大径口，一配船出洋巡缉。
左营游击一员（驻札龙溪县）、石码守备一员（驻厦门）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，步战兵四百四十三名（外委额外在内）、守兵四百十三名（舵工在内），战船见船政漳州厂。一驻防石码汛，一随泊厦门，一瞭望五通山顶，一分防福浒塘，一协防小担汛，一防守蛟塘马、厦门港炮台，一配船出洋巡缉。
右营游击一员（驻札厦门）、守备一员（巡查内海）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，步战兵四百四十三名（外委额外在内）、守兵四百十三名（舵工在内），战船见船政泉州厂。一随泊厦门，一防守三■〈氵义〉河城寨并防玉洲汛兼辖澳头、东尾、石美、许茂、乌屿等汛，一大担山顶瞭望，一防守厦门港炮台，一轮值防守大担后炮台、大担门水汛，一配船出洋巡缉。
前营游击一员（驻札厦门）、守备一员（驻厦门）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，步战兵四百四十三名（外委额外在内）、守兵四百十三名（舵工在内），战船见船政漳州厂。一随防厦门，一分防桥梁尾、海沧兼辖三都鼎尾、新埯礁、排头门等汛，一瞭望南关山顶，一分防嵩屿汛，一分防安海、鼓浪屿、黄厝社炮台、水掺台，一瞭望白石头山顶，一分防厦门港炮台，一扼守大担门水汛，一配船出洋巡缉。
后营游击一员（驻札厦门）、守备一员（驻札厦门）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，步战兵四百四十三名（外委额外在内）、守兵四百十三名（舵工在内），战船见船政漳州厂。一随泊厦门，一瞭望厦门深山顶，一瞭望厦门金鸡亭山顶，一分防刘五店汛兼辖浔尾、■〈氵丙〉洲、澳头、高浦、马銮、石浔、浔尾、坂头等汛，一瞭望刘五店汛高埠，一防守坂头汛，一防守大担汛，一防守白石头、圣林塘，一防守厦门港炮台。
海坛镇（辖本标左、右二营及闽安协，听总督及水师提督节制）
总兵官一员，驻福清县海坛汛。
左营游击一员（驻海坛汛）、守备一员（驻海坛汛）、千总二员、把总四员、外委千总三员、外委把总六员、额外外委五员，步战兵四百九十四名（外委额外在内）、守兵四百三十八名（舵工在内），战船见船政福州厂、泉州厂。一驻防海坛汛，一看守平磹炮台汛，一瞭望君山，一瞭望大陈山，一扼守小陈汛，一分防磁澳一带水汛并瞭望磁澳山顶，一分防月轮班扼守盐埕澳兼防钟门汛并瞭望葫芦澳山顶，一防守鼓屿门并瞭望鼓屿山顶汛，一哨防万安一带水汛，一分防旗竿尾、小练屿头并瞭望大练山顶。
右营游击一员（驻海坛汛）、守备一员（驻海坛汛）、千总二员、把总四员、外委千总三员、外委把总六员、额外外委四员，步战兵四百九十四名（外委额外在内）、守兵四百二十六名（舵工在内），战船见船政泉州厂。一分防海坛汛、一看守平潭炮台汛，一分防观音澳汛，一分防娘宫汛并跨海山顶瞭望，一分防南日汛，一分防江阴壁头汛并炮台三江水汛，一分防湄州汛，一分防平海汛，一配船出洋巡缉。
闽安协（辖本标左、右二营，听水师提督、海坛镇节制）
副将一员（驻闽安镇城，原为镇，康熙二十七年改今职）。
左营都司一员（驻闽安镇城，原游击，乾隆三十九年改）、守备一员（驻闽安镇城）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，步战兵三百七十二名（外委额外在内）、守兵三百七十六名（舵工在内），战船见船政福州厂。一存城，一防守闽安镇口汛，一防守闽安口对岸巡船，一防守大桥塘汛，一防守南北两岸并炮台，一防守亭头、五虎等汛，一防守琅琦、元宝山、金牌馆头、笔架各塘汛，一分防定海汛，一防守竿塘汛，一防守黄岐汛，一出洋巡缉。
右营都司一员（驻琅琦等处，原游击，乾隆三十九年改）、守备一员（驻防琅琦等处）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，步战兵三百九十二名（外委额外在内）、守兵三百九十二名（舵工在内），战船见船政福州厂。一分防闽安镇汛，一防守闽安口对岸巡船南门塘，一驻防南崎等处地方，一防守笔架寨，一防守北茭、濂澳等塘汛，一防守罗湖、东冲等塘汛，一拨配□帮盐哨，一瞭望罗湖山顶，一瞭望芙蓉山顶，一瞭望大金山顶，一出洋缉匪，一存闽安镇城。
金门镇（辖本标左、右二营，听总督、水师提督节制）
总兵官一员，驻同安县。
左营游击一员、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总三员、外委把总六员、额外外委四员，步战兵四百十六名（外委额外在内）、守兵五百七名（舵工在内），战船见船政泉州厂。一驻札金门汛，一拨防烈屿汛兼瞭望，一拨防金龟尾、许坑等汛并瞭望，一分防金龟尾炮台，一拨防欧厝、彭林、古宁等汛，一拨防瞭望欧厝，一拨防双乳山汛，一拨防董水、大嶝、小嶝等汛，一巡防深沪等水汛，一巡防祥芝等水汛，一巡防崇武等水汛，一巡防黄崎等水汛，一瞭望大坠山顶，一带领兵船出洋巡缉。
右营游击一员、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总三员、外委把总六员、额外外委四员，步战兵四百十八名（外委额外在内）、守兵五百五名（舵工在内），战船见船政泉州厂。一随防金门汛，一巡防镇海汛，一巡防井尾等汛，一巡防将军澳汛，一拨防科罗炮台，一瞭望田浦山顶，一瞭望峰山顶，一瞭望陈坑山顶，一巡防围头等汛，一出洋巡缉。
南澳镇（辖标下左、右二营、福建铜山营、广东澄海协海门营、达濠营，听闽浙、两广总督及闽广水师两提督节制）
总兵官一员，驻札福建诏安县、广东饶平县适中镇市。
左营游击一员（驻南澳，右营属广东）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总三员、外委把总六员、额外外委四员，步战兵四百二十八名（外委额外在内）、守兵五百三十名（舵工在内），战船十只（见船政漳州厂）。一驻札南澳城陆汛，一瞭望金山，一防守深澳口，一防守草寮尾汛，一出洋巡查三澎外洋海汛、洋林湾内海汛，一防守竹栖墩，一防守西炮台汛，一防守云澳汛，一协防泰字楼炮台汛，一瞭望云澳烟墩山，一防守青澳汛，一瞭望青澳烟墩山，一出洋巡缉。
铜山营（海门营、达濠营属广东）参将一员（驻札漳浦铜山城）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总三员、外委把总六员、额外外委四员，步战兵四百二十六名（外委额外在内）、守兵五百九十名（舵工在内），战船见船政漳州厂。一驻防铜山汛，一瞭望铜山城内山顶，一瞭望铜山汛铜钵山顶，一分防六鳌汛及古雷汛，一瞭望六鳌汛虎头山顶，一巡查古雷水汛、六鳌水汛，一分防北山汛，一苏尖汛山顶瞭望，一巡查北山顶水汛，一分防悬钟港口水汛，一扼守畬洲门，一扼守八尺门，一出洋巡缉。
福宁镇（原系陆路分防，驻福安县，嘉庆七年改为水师，移驻三沙，该镇听水师提督节制始此）
左营游击一员（驻三沙）、守备一员（驻三沙）、千总二员、把总三员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委四员，步战兵四百七名（外委额外在内）、守兵三百四十三名（舵工在内），战船见船政福州厂。一驻防三沙，一分防青皓、小皓、西洋、虞公、三沙等塘汛，一分防斗米，一分防北礵汛，一带领出洋。
烽火营参将一员（出洋巡缉）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，步战兵三百七十七名（外委额外在内）、守兵四百七十八名（舵工在内），战船见船政福州厂。一驻防蓁屿汛，一防守后澳仑炮台汛，一瞭望牳屿山顶，一瞭望南透山顶，一扼守大仑山，一驻防七都水汛，一驻泊南关水汛，一瞭望南镇山顶，一瞭望屏峰山顶，一瞭望沙埕山顶，一带领出洋。
台湾镇（康熙二十三年设，辖本标中、左、右三营、城守左、右军、水师协标三营、北路协标二营、嘉义营、澎湖协标二营、南路营、南路下淡水营、艋舺营兼辖沪尾水师营、新设噶玛兰营，听福州将军、闽浙总督、福建水师提督节制）
挂印总兵官一员，驻札台湾府城，雍正十一年准照山陕沿边之例挂方印。
镇标中营游击一员（驻札府城中路口）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委三员，马战兵四十名（外委额外在内）、步战兵四百九名、守兵四百二十五名，兵战马四十匹。
左营游击一员（兼管右营事，驻札府城北路口）、守备一员、千总二员、把总四员（原四员，道光四年拨一员北路右营）、外委千总一员、外委把总三员、额外外委三员，马战兵四十名（外委额外在内）、步战兵三百十八名、守兵三百九十五名、兵战马四十匹。
右营游击一员（道光六年移驻竹堑，改为北路右营游击，归北路协副将兼辖，本缺归左营兼管，十三年奉准照旧增设）、守备一员、千总一员（嘉庆十四年裁归艋舺一员）、把总三员、外委五员、额外外委二员，马战兵四十名（外委额外在内）、步战兵二百六十五名、守兵三百四十八名，兵战马四十匹。道光六年，统归左营兼管（原额标下中、左、右三营共兵二千七百七十名，康熙六十年移驻澎湖，六十一年仍移旧台湾府，自后复经增改调汰，今存兵额如右。）
台湾城守营（雍正十一年添设，辖标下左、右二军）
参将一员，驻札台湾府城。
左军守备一员（驻防冈山汛）、千总二员、把总二员、外委千总一员、外委把总三员、额外外委一员，马战兵二十名（外委额外在内）、步战兵百九十四名、守兵二百八十一名，兵战马二十匹。一驻札台湾府治并拨防涂堑埕南炮台塘，一驻防岗山汛，一防守罗汉门、茂公等塘汛，一防守猴洞口汛，一防守埤仔头汛，一防守盐水埔汛，一防守大湖半路竹港岗塘，一防守角带围塘。
右军守备一员（驻防下加冬汛）、千总二员、把总二员、外委六员、额外外委一员，马战兵二十名（外委额外在内）、步战兵二百四十名、守兵三百四十二名，兵战马二十匹。一随防台湾府治，一驻防下加冬汛兼辖八奖溪、急水溪、北势埔、茅港尾、铁线桥、水堀头等六小塘，一分防加溜湾汛兼辖溪边、水栅、柴头港、北炮台、茑松等五小塘，一分防大穆降汛，一分防旧社汛，一分防新添大武垄汛，一分防新添大排竹汛，一分防新添麻豆汛（雍正十一年增设台湾城守，原额兵共一千名，除增改调汰外，今额如右）
水师协（辖本标中、左、右三营，康熙二十三年添设）
副将一员，驻安平镇城。
中营游击一员（驻札安平镇）、守备一员（驻札安平镇）、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总三员、额外外委三员，步战兵三百五十九名（外委额外在内）、守兵四百二十二名，战船见船政台湾厂。一驻防安平镇城内，一驻防安平镇城外，一分防蟒港汛，一分防北门屿汛，一分防马沙沟汛，一分防青鲲身汛，一分防鹿耳门汛，一分防大港汛，一分防炮台汛、鲲身头汛，一分防蛲港汛、蛟港汛，一配船出洋巡缉。
左营游击一员（驻札鹿港）、守备一员、千总二员（一员雍正十一年添设）、把总四员（一员雍正十一年添设）、外委六员、额外外委二员，步战兵三百三十四名（外委额外在内）、守兵三百九十八名，战船见船政台湾厂。一驻防鹿港汛，一分防水里汛，一分防三林汛，一分防王功海口，一分防番仔■〈土穵〉，一驻防笨港汛，一分防海丰汛，一分防■〈鱼逮〉仔■〈土穵〉汛，一分防猴树汛，一分防新店汛，一配船出洋巡缉。
右营都司一员（原游击一员，嘉庆十三年拨归艋舺）、守备一员（随防鹿耳门汛）、千总二员、把总三员（一员雍正十一年添设）、外委千总一员、外委把总四员、额外外委三员，步战兵三百三十五名（外委额外在内）、守兵三百九十名，战船见船政台湾厂。一驻防安平汛城内，一驻防安平镇城外，一防守鹿耳门汛，一分防打狗汛，一分防岐后汛，一分防蛲港汛，一分防赤嵌汛，一分防万丹汛，一分防西溪汛，一分防下淡水汛，一分防大林蒲汛，一分防东港汛，一分防茹藤汛，一分防放■〈纟索〉汛，一分防大军麓汛，一配船出洋巡缉（上三营原额步守兵共二十五百名，除调汰外，今额如右）。
北路协（康熙二十三年设北路一营，雍正十一年改设，辖中、左、右三营，道光十三年，改左营为嘉义营，本协专辖中、右二营）
副将一员，驻札彰化县，原设参将，雍正十二年改今职。
中营都司一员（驻札彰化县）、千总二员（一员随防县治，一员驻防猫雾捒）、把总四员、外委千总把总九员、额外外委五员，马战兵五十名（外委额外在内）、步战兵五百二十一名、守兵六百五十三名，战马五十匹（镇标中、左、右城守四营，额设马四十匹，道光十三年，每营裁马十匹，北路中营额设马五十匹内裁马二十匹，共裁马六十匹，其马兵六十名，以三十名改为战兵，三十名改为守兵）。一驻札彰化县城汛，一防守猫雾捒汛，一防守外四汛，一防守南北投城，一防守内木栅汛，一防守燕雾汛，一防守触口汛，一防守八卦山汛，一防守许厝埔汛，一防守大里杙汛，一防守嵌顶汛，一防守四张犁汛，一防守葫芦塘汛。
附左营都司一员，乾隆五十三年增置，驻嘉义，道光十三年，移驻斗六门。
右营游击一员（驻札竹堑城，原为守备，道光六年移镇标右营游击改设）、守备一员（驻防大甲汛）、千总三员、把总六员、外委九员、额外外委三员，马战兵十五名（外委额外在内）、步战兵四百七十九名、守兵五百二十二名，兵战马十五匹。一驻札竹堑城，一移驻大甲汛，一分防后垄汛，一分防铜罗湾汛，一分防杨梅坜汛，一分防桃仔园汛，一分防斗换坪汛，一分防大安汛，一协防南嵌塘、白沙墩塘，一分防加志阁汛，一分防中港汛（原额北路一营兵一千百二十名，雍正十一年分中、左、右三营，共兵二千四百名，道光七年，奉文将台湾镇标右营游击改为北路游击，十三年改左营为嘉义营，马步守兵俱有裁改调汰，册报未详）。
嘉义营（道光十三年，改北路左营增设，兼辖斗六门营，归台湾镇总兵统辖）
参将一员，驻札嘉义城。
中军守备一员（原斗六门汛守备，道光十三年移驻嘉义，作为参将中军）、千总三员、把总四员、外委十员、额外外委四员，马战兵二十五名（外委额外在内）、步战兵百百十九名、守兵六百八名，兵战马二十五匹。一驻防嘉义县城，一安防城外汛，一分防斗六门汛，一安防西螺汛，一安防水沙连汛，一安防笨港汛，一安防盐水港汛，一分防八浆溪、水■〈月屈〉头、山底、牛椆溪、打猫等五塘，一分防他里雾、大仑脚、中路头塘、林圯埔、大埔林、三条圳、虎尾溪、虎尾塘等处。
斗六门营（原北路左营，道光十三年改设，归嘉义营参将兼辖）都司一员（由北路左营移驻）、千总（由嘉义营递年拨员轮防）外委（由嘉义营递年拨员轮防）、马步战守兵（由嘉义营拨兵分防）。
附北路淡水营（雍正十一年，改北路营为协，改本营守备为都司，驻淡水为一营；嘉庆十四年，改为艋舺营，水师本缺裁）
澎湖水师协（康熙二十三年设，辖左、右二营，六十年，移驻台湾，六十一年，改归澎湖）
副将一员，驻札妈宫汛。
左营游击一员（驻札妈宫汛）、守备一员、千总二员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委三员，步战兵四百二十八名（外委额外在内）、守兵五百，战船见船政台湾厂。一驻防妈宫汛兼防虎井等澳屿，一防守妈祖澳新城内，一防守新城东港口炮台，一巡防妈祖澳港口，一轮班扼守八罩汛等澳屿，一防守挽门汛炮台，一防守水埯汛炮台，一防守将军澳汛等澳屿，一防守将军澳汛炮台，一巡防莳里汛兼防双头挂等澳屿，一防守莳里汛炮台，一防守风柜尾汛炮台，一防守文良港汛兼防龟鳖港等澳屿，一配船出洋巡缉。
右营游击一员（驻防妈宫汛）、守备一员（出洋轮巡）、千总二员、把总四员、外委六员、额外外委三员，步战兵四百二十八名（外委额外在内）、守兵五百名，战船见船政台湾厂。一驻防妈宫汛，一驻防妈祖澳新城内，一驻防新城西炮台，一巡防妈祖澳港口，一防守西屿头、内外堑等汛，一防守内堑汛炮台，一防守外堑汛炮台，一防守小门汛炮台，一防守大北山、吉贝、瓦硐通梁、赤嵌澳等汛，一巡防各岛屿（原额左、右二营兵共二千名，自后裁改调汰，今额如右）。
南路营（康熙二十三年设）
参将一员（驻札凤山县）、守备一员（分防水底寮汛）、千总三员、把总四员、外委千总二员、外委把总四员、额外外委四员，马战兵三十名（外委额外在内）、步战兵四百九名、守兵六百名，兵战马三十匹。一分防凤山县，驻札下埤头并辖坪仔头、苦答门、打鹿潭等塘汛，一分防水底寮汛，一分防旧城汛，一分防石井汛并辖观音山、小店竿蓁林、二滥、兰坡岭、溪边等塘汛，一分防攀桂桥汛，一分防番薯寮汛（原额兵共一千名，自后调汰，今额如右）。
南路下淡水营（乾隆五十三年分设）都司一员（驻防山猪毛口汛）、千总一员、把总二员、外委千总一员、外委二员、额外外委二员，马战兵十名（外委额外在内）、步战兵三百四十四名、守兵二百十五名。一驻防山猪毛口汛兼防阿里港、武洛、阿猴等塘汛，一分防新园汛兼防放缭、大昆麓、茄藤港、枋寮等塘汛，一分防万丹汛兼防东港汛（原额本营兵，乾隆三十年实存五百名，自后增改调汰，今额如右）。
艋舺营（原北路淡水营，嘉庆十四年改设艋舺营，统辖艋舺陆路、沪尾水师兼辖噶玛兰官兵）
水师参将一员，驻札艋舺。原为淡水营都司，嘉庆十三年改游击，道光四年改为参将。
路陆中军守备一员、千总一员、把总二员、外委五员、额外外委二员，马战兵十名（外委额外在内）、步战兵二百七十名、守兵四百二十七名，兵战马十匹，战船见船政台湾厂。一驻札艋舺营汛，一拨防海山口汛，一拨防水转脚汛，一分防大鸡笼汛，一分防三貂港汛，一拨防三瓜仔汛，一拨防马练汛。
沪尾水师守备一员（驻札沪尾炮台）、千总一员、把总二员、外委四员、额外外委三员，步战兵三百五名（外委额外在内）、守兵三百九十五名，战船见船政台湾厂。一驻札炮台汛，一驻防北港塘汛，一分防金包里汛，一拨防石门汛，一拨防八里坌汛，一拨防新城汛，一分防小鸡笼塘。
噶玛兰营（嘉庆十一年设）都司一员（驻札噶玛兰五围城内，原设守备，道光四年，守备移驻头围，本营增设都司）、守备一员（驻防头围汛乌石港）、千总二员（一员道光四年添设）、把总二员、外委四员、额外外委三员，步战兵四百五十五名（外委额外在内）、守兵二百名。一驻防噶玛兰城汛，一分防溪洲汛，一分防加礼远港汛，一分防苏澳汛，一分防三围汛，一分防头围汛，一分防炮台汛，一分防北关汛，一分防嶐嶐岭三貂汛，一分防乌石港。
蓝鼎元论台镇不可移澎湖书
腊月三日，连接宪翰五函及马守备、安游击口述钧谕裁营、减兵之说，某告以廷议未定，必待督、抚、提臣遵依具奏，方可施行。若果台镇移澎，则海疆危若絫卵。部臣不识海外地理情形，意以前此癸亥平台，止在澎湖战胜，便尔归降，今兹澎湖未失，故台郡七日可复，是以澎湖一区，为可控制全台，乃有此议。不知台之视澎，犹太仓外一粒耳。澎湖不过水面一撮沙堆，山不能长树木，地不能生米粟，人民不足资捍御，形势不足为依据，一草一木，皆需台厦，若一、二月舟楫不通，则不待战自毙矣。台湾沃野千里，山海形势，皆非寻常。其地亚于福建一省，尚当增兵，易总兵而设提督五营，方足弹压。乃兵不增而反减，又欲调离其帅于二三百里之海中，而以副将处之乎？台湾总兵果易以副将，则水陆相去咫尺，两副将岂能相下？南北二路参将止去副将一阶，岂能俯听调遣？以郭子仪九节度之师而不立元帅，师徒溃散，况今日耶？澎湖至台虽仅二百余里，顺风扬帆，一日可到；若天时不清，台飓连绵，浃旬累月，莫能飞渡。台中百凡机宜，鞭长不及。以澎湖总兵控制台湾，犹执牛尾一毛欲制全牛，虽有孟贲、乌获之力，总无所用。台湾一去，漳、泉先为糜烂，而闽、浙、江、广四省俱各寝食不宁，山左辽阳皆有边患。某庸愚无识，以为此土万万不可委去。某杞人妄忧，中心如焚。特此桑梓身家之虑，惟望恕其狂瞽，且赐明示解惑焉。
--以上录自重纂福建通志卷八十三。
